成都一些火鍋店引來“科技神器”助力他們快速安全復工，並進行食客體溫管理。近日，記者在譚鴨血火鍋王府井店看到，一臺7英寸左右的人臉識別設備擺放在店門口，前來吃飯的顧客只要對著設備，不到一秒，就能顯示人體體溫溫度，如果溫度超標，還會立刻提示。
譚鴨血運營總經理劉少全對記者表示，這是他們向人工智能公司成都唐米科技採購的“人臉識別測溫機”，已經用了數天，“我們員工也可以利用它‘刷人臉’，即使帶著口罩，也能識別出員工是誰，非常地安全和高效”。
怎麼玩？
不僅熱成像測溫、還能人臉識別+考勤
譚鴨血王府井門店前的這套智能設備，吸引了不少食客“一試身手”。消費者王女士和兩位朋友前來就餐，三個人分別站在設備前，一秒鐘不到，屏幕上就前顯示溫度“36.3”“36.5”“36.4”。
圖：消費者測溫
據譚鴨血王府井店店長薛德波介紹，測溫不需要扎堆，過程一氣呵成，如果體溫超標，設備會發出語音提示。設備還可以跟手機或者門店電腦連接，實時查看“有多少人進店、每個人的體溫多少”，“這要比以前傳統手持體溫計方便多了”。
他介紹，除了熱成像測量體溫，還具有人臉識別、員工考勤等功能，“門店將員工照片等信息錄入後，員工只要面對屏幕，瞬間可實現進行人臉識別、體溫測量、系統打卡”，更重要的是，即使帶著口罩，也可迅速識別。
圖：譚鴨血首席品牌官、巴蜀笑星廖健體驗
譚鴨血首席品牌官、巴蜀笑星廖健也來到門店，體驗這臺“人臉識別測溫機”的運營情況，他對記者表示，在2月份的時候，他們就著手準備復工復產，尤其是人流量集中的王府井店、太古裡店、銀泰城店等，分別採購一批高科技設備，“一方面讓顧客有個安全就餐環境，一方面也對員工進行健康管理。”
誰造的？
來自成都的人工智能，疫情期被“瘋搶”
記者瞭解到，這套設備的研發企業，是成都一家專注於“人 · 物 · 識別”的人工智能公司——唐米科技。其唐米科技CEO關戍說，這是他們在新冠病毒疫情期間研發的“人臉測溫機”，該機器具有高精度熱成像測溫、人臉識別、人證對照、門禁控制、打卡管理等功能。
關戍稱，譚鴨血是成都本土最有名的火鍋品牌之一，也是外地遊客來蓉首選火鍋，看到產品對企業復產有幫助，感到榮幸。
圖：唐米科技負責人接受記者採訪
疫情期間，已有多家醫院、餐飲企業、工業園區等前來採購，供不應求。記者也在成都天府智谷創業園區看到，園區門口已經佈置了數臺使用，不同於市場普通的卡片機，唐米科技的人臉識別測溫機可記錄溯源。
據介紹，該公司絕大多數員工來自四川大學等高校，曾先後在國內大型多家人臉識別、人工智能公司就職。成都一位行業人士說，“目前市場還非常缺少既有人臉識別功能、又能測溫、打卡的設備，即使能夠測溫的設備，價格動輒數萬，十多萬，非常昂貴，小微企業難以招架。”
“我們公司之前在人臉識別、人工智能方面儲備很高，技術研發能力、智能算法能力都很強，疫情期間，瞭解到市場需求很大，便迅速組織科研人員攻關、利用現有工廠生產線很快推出。”關戍表示，下一步增加產能，如果醫療衛生機構、火車站、汽車站等人員密集場所等也有需求，我們可以針對具體需求，DIY推出健康管理方案。
劉少全也表示，未來譚鴨血還會跟唐米科技等科技企業合作，利用科技的手段，進行食品溯源、健康管理等工作，讓我們食客有一個更熟悉、更安心的就餐環境。
據瞭解，隨著四川省加速推動社會秩序儘快恢常，如何一手抓好生產，一手防好疫情，利用高科技設備成為越來越多的選擇。記者看到，目前在四川部分電商企業採用機器人送貨、部分企業還用無人機巡檢、部分政府機構用遠程視頻進行防疫管理。
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