“名山是著名的‘世界茶都’，是茶祖吳理真的故里，也是茶文化的發源地。蒙頂山茶的歷史非常悠久，品質好，買它，買它……”3月27日，雅安市名山區區長周萬友變身“主播”，在拼多多直播間賣起了蒙頂山茶。
陽春三月，又到一年春茶上市時，包括周萬友推介的蒙頂山茶在內，雅安茶產業又迎來了一年中的黃金期。然而在疫情衝擊下，同其它行業一樣，雅安茶產業也面臨困局，產業鏈上各主體不得不開始求變。
疫情加上霜凍 茶農減收採茶工短缺
春回大地，雅安市百萬畝茶園又到採摘旺季。但今年霜凍疊加疫情，最先衝擊的就是茶產業最前端的茶農。
“今年慘哦，2月份兩次霜凍，搞得茶葉減產，加上疫情影響，鮮茶葉價格又比往年下降了至少三成！”3月29日，正在茶園裡採茶的名山區百丈鎮茶農鍾德明告訴《金融投資報》記者，去年春芽鮮葉價格最高賣過90元/斤，而今年最高才60多元/斤，他家今年春茶的收入比去年少了一半。
無獨有偶，名山區黑竹鎮茶農李春華告訴記者，她家有茶園10來畝，去年明前茶葉收入 3萬多元，今年也就25000元左右。
鍾德明和李春華家的茶葉收入下降並非個例，雅安市茶葉出產背後，對應的是25萬戶茶農。而讓茶農憂心的還不止是收入，疫情下采茶工短缺也讓茶農憂心忡忡。
李春華家除了產茶之外，還是當地的養豬大戶，由於家裡人手不夠，所以每年都要請採茶工，但今年的招工尤為困難。李春華說，“2月底給幾個去年請過的採茶工打電話，但怎麼說對方都不來。之後又輾轉託了好些人，終於在3月下旬找到了3個邛崍市道佐鄉的採茶工，但新招的採茶工不是熟手，也只能將就了。”
“因為疫情影響，去年出來採茶的工人好多都不敢來了，加上茶葉減產價格下降，怕掙不到錢也不願來了。”來自滎經縣的採茶工李大姐給記者算了一筆賬，去年春茶鮮葉價格較高，茶農支付給採茶工的酬勞也較高，她每天能掙200多元，但今年鮮葉價格低，她每天能掙到150元就算不錯了。
《金融投資報》記者走訪發現，雅安採茶工短缺較為普遍，僅以名山區為例，全區投產茶園30.5萬畝，需要外來採茶人員1.27萬人，而到目前已落實9200人，仍有3500人的缺口。
外地茶商驟減 茶企銷售遠不及往年
疫情之下，面對困局的還有雅安市大大小小的茶企。
“受疫情影響，外地茶商來得少，我們茶葉的銷量直接受到影響，加上2月份的霜凍，我們廠今年的產量下降了很多。”位於名山區新店鎮的精誠茶廠以加工綠茶為主，往年甘露製作要持續15天左右，但今年僅做了七八天，產量減半。廠長羅倫雄告訴《金融投資報》記者，由於銷量有限，主要將幹茶葉賣給老客戶，但疫情下老客戶也在觀望，往年一次買四五件的，今年一次僅買一件甚至乾脆就不買。
雅安市祥發茶廠也遇到同樣的困境。“68元一斤，真的不能再少了，咱們打了這麼多年交情，我的茶葉品質你還不知道嗎……”見到該廠廠長李先勤的時候，他正在世界茶都茶葉交易市場向幾名茶商推銷自己的茶葉。他告訴記者，他去年賣出的茶葉仍有餘款未收回，以致今年的資金週轉受到了影響。
雨城區茶葉批發商周姐做茶葉生意多年，每年僅老客戶的訂單就能銷售幾萬斤幹茶，但疫情之下，老客戶近期才陸續到來，她預計今年銷量至少下滑三分之一。
中小微企業及個體工商戶日子不好過，雅安市的頭部茶企也好不到哪裡去。據瞭解，蒙頂皇茶公司的茶園位於蒙頂山景區，公司最大的賣場也在景區，往年春節是該公司的銷售旺季，但今年受疫情影響，蒙頂山景區自1月26日起關閉，直至3月4日才重新開放，導致該公司春節期間的銷售業績下滑了85%。同為雅安知名茶企的四川蒙頂山躍華茶業集團有限公司也遭受損失，不僅旗下的茶文化主題酒店生意慘淡，新茶訂單也大受影響。
《金融投資報》記者瞭解到，近兩週外地茶商才陸續來到雅安市場，主要以河南、安徽、四川宜賓等地的茶商為主，而歷來佔據外地商人大頭的湖北（尤其是武漢）茶商還很難見到。據名山區農業部門的統計數據顯示，入市交易客商僅為去年同期的35%左右。
來自河南信陽的孫姓茶商向《金融投資報》記者坦言：“我來雅安買茶10多年了，這裡的茶葉口感不錯、做工一流，但是今年的情況確實不敢多買。”
政府提早謀劃 政策+資金助力復工復產
一年之計在於春。早在春茶上市前，為對沖疫情的影響，雅安市各級政府早早謀劃，推進全市茶產業復工復產。
2月以來，雅安市相繼出臺《關於切實抓好新型冠狀病毒肺炎疫情防控期間春茶生產工作的緊急通知》《關於做好2020年春季茶葉生產的告知書》等相關政策措施，力促茶產業復工復產。
雨城區出臺《保障茶產業發展工作方案》，同時向全國各地茶商發出邀請函，公佈雨城區81家名優綠茶加工企業和10家藏茶企業加工名錄，力邀外地茶商通過電話、網購等方式採購茶葉。
作為茶葉主產區的名山區不僅出臺文件，還建立企業定點、定時、定片區的鮮葉收購保障機制，落實龍頭企業、規上企業、骨幹企業“分區域包片”的收購方式，確保茶農鮮葉不滯銷。《金融投資報》記者從名山區宣傳部瞭解到，截至目前，全區茶葉加工企業569家，已復產553家，復產率97.2%（其中規上茶葉加工企業23家，已復產23家，復產率100%）。全區共銷售鮮葉1000多萬公斤，產值逾6億元，銷售幹茶270萬公斤。
值得一提的是，名山區今年指定7家酒店為外地商人入住酒店，既為疫情防控，也為提供優質服務。
但即便如此，雅安茶產業仍面臨不少困難，最難的還是茶企融資問題。羅倫雄和李先勤均向記者表示，“收鮮茶葉，給農民的是現金，但賣幹茶，回款有周期，這就導致資金成本較高。今年受疫情影響銷售低迷，資金回籠更加艱難。”
針對資金問題，雅安出臺關於金融支持茶企應對疫情共渡難關的六條措施，提出搭建“政銀企”溝通服務專班解決融資等針對性措施。記者採訪中，受訪的幾家茶企均表示，今年的貸款利息有優惠。
創新路上求變 做製茶業“百年老店”
每一次衝擊都會帶來一次轉型。為拓寬銷售渠道，雅安茶產業鏈上各市場主體以變應變，積極破局。
2月20日，已舉辦多年的蒙頂山茶第一揹簍茶葉上市活動，第一次由線下調整到線上，通過直播的方式，開啟蒙頂山茶“雲銷售”模式。3月27日，在第十六屆蒙頂山茶文化旅遊節上，區長周萬友又化身帶貨“主播”，為蒙頂山茶代言。
茶企的轉型和自救則更加迫切。雅安市祥發茶廠通過電話、微信等與老客戶商談，發圖片、視頻甚至樣茶，力促交易達成；蒙頂皇茶公司則直接與自帶流量的主播簽約，加強網上直播銷售。
在記者的調查走訪中，也不乏未受疫情影響的茶企。
成立於2013年的四川雅安蒙頂後山綠茶莊園有限公司按國家頒佈的有機標準，以農家有機肥料種植千畝優茶基地，借鑑歐洲酒莊發展的文化內涵，率先建立中國私茶莊園的發展模式。“我們公司前身是名山紅草坪生態茶園，早在2005年就發起設立，之後幾年開山、建園、種茶，不打農藥、不施化肥，先後建成1089畝高品質有機茶園，並於2009年逐步投產。從一開始公司走的就是高端品質路線，通過全程透明的茶園自種、自管、自制、自裝、自銷、自送服務，發展莊園業主，通過為業主及其親友專產專供私家用茶，實現‘茶樹到茶杯’的全程安全控制。”公司相關負責人曾傑告訴《金融投資報》記者，私家定製的模式下，疫情對公司幾乎沒有影響。
同樣未受疫情影響的還有雅安市碧薪蒙山茶業有限公司。該公司成立之初就定位高端及線上銷售，疫情下公司銷量不降反升。見到公司負責人魏久松的時候，他正在分廠裡忙碌。魏久松讀大學時就入行，主修工商管理專業，儘管只有30歲，但他浸淫行業已有10年。“我們家是製茶世家，名山縣誌記載，1958年毛主席到名山的時候，就喝的我爺爺制的茶葉，而我叔叔是四川省茶葉非遺文化傳承人，所以我一開始就想著要用技術做出品質，做出口碑和品牌，而不是走傳統的初級加工路線。”談到製茶和公司發展，魏久松如數家珍。他表示，儘管現在規模不大，但他堅信以工匠精神把口碑和品牌做起來了，一定會成為製茶業的“百年老店”。
本文源自金融投資報
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