吃货辰
回答问题很荣幸，我是美食九姐，是呀，一场疫情让人们憋在家里很久了，我最想吃我自己做的油泼面，但苦于食材不全，一直也没吃到嘴里，下面我就把油泼面的制作过程说一下，看看你看到有没有食欲。
1.一碗面粉，加入一点食盐，用温水和面，和成一个稍硬的面团，盖保鲜膜醒半小时。
2.将醒好的面团放面案上揉光滑，切成等量剂子，搓成长柱形，擀成长舌状，两面抹油再次盖保鲜膜醒二十分钟。
3.醒面的时候我们切点葱末、蒜末。
4.起锅烧水，把醒好的面撑长放入滚水锅中，面煮至八成熟，放入绿豆芽煮好一齐捞出放碗中，上面放上切好的葱末、蒜末盐、辣椒面、胡椒粉、老陈醋。
5.另起锅丫烧油，油热泼在面上就可以了，搅拌一下，一碗又筋又香又辣又酸的油泼面就做好了，开胃好吃。喜欢你也可以试试，希望能帮到你，谢谢。
九姐美食
疫情影响，呆在家这么久，最想吃的还是自己家乡三门峡灵宝的美食。
1.羊肉系列：灵宝羊肉汤，羊肉糊卜，羊肉刀削面，羊肉烩面。
2.馒头系列：北方大包子，北方大菜包，北方馒头，北方花卷，北方花馍。
3.饼系列：灵宝特色石子馍，灵宝脂油饼，烧饼加肉，千层葱油饼，烙饼，煎饼。
4.豆腐脑，豆腐菜汤，豆腐丸子。
5.麻花油条，油茶。
6.炒凉皮，炒刀削面，炒拉条，砂锅扯面，砂锅刀削面，砂锅米线。
7.一生凉粉，炒凉粉，凉拌凉粉，凉拌凉皮，水煎包。
8.浆面条，蒸面条，豆角焖面，扣碗肉，小酥肉，棋子豆，花生米。
9.炒黄豆，凉拌绿豆芽，凉拌卤牛肉，手撕酱牛肉。
10·孜然粉，孜然羊肉，大盘鸡，扣碗甜米，樱桃米酒甜汤，柿子馍，锅巴馍，炒馍花。
玉米汁儿
憋在家里那么久了，你最想吃什么？我想吃学校的水果捞，想吃小龙虾，想吃香菇鸡肉面
水果捞
作为一个在读大学生，学校就是我的第2个家，食堂是我除了宿舍之外最熟悉的地方。很多人都抱怨大学食堂不好吃，我不认可这个观点，也许食堂的东西有的的确不好吃，但是有的东西真的味道很好。
我经常会感觉吃不下东西，看食堂的什么东西都觉得很油腻。有一天，当我尝试了食堂的水果捞之后，简直像打开了新世界的大门。碗里可以加入你喜欢吃的各种水果，五彩缤纷的看起来就很有食欲，我还会加一大勺兰香子，这样吃水果时还能吃到兰香子嘎嘣脆的口感，对我来说真的是宝藏美食。
真想疫情马上过去，然后飞奔到学校食堂，美美的吃上一碗水果捞
小龙虾
相信很多人都和我一样，对小龙虾情有独钟。我最喜欢吃的是麻辣味小龙虾，当你拿起一只小龙虾时，那种独特的麻辣香味就会扑面而来。我总是会先吮吸一下小龙虾身上的汤汁，然后剥开坚硬的外壳，吃到里面那鲜美的虾肉。
其他美食我可能不会吃太多，但小龙虾我一个人可以吃两大盘！虽然吃的嘴巴都快被辣得没有知觉了，还是吃的停不下来。原来我如果吃太多小龙虾，第二天嘴巴就会肿起来，某一次我吃小龙虾时搭配凉茶，惊奇地发现第2天嘴巴没事！从那以后，我更加喜欢吃小龙虾了。
香菇鸡肉面
我个人是不太喜欢吃面食的，直到我遇上了它-香菇鸡肉面。那次回老家正值中午饭点，以前常去的那几家店都人满为患。我无意间逛到街尾的一家小店，因为没什么人，所以我就打算在那里吃午饭。店老板是一位和蔼的老奶奶，她给我推荐他们店的招牌-香菇鸡肉面，我抱着试一试的态度点了一份。
一会儿过后，我点的面就盛上来了，碗的最上方是大朵的香菇和大块鸡肉，下面则是洁白的面条。香菇入口会爆出香浓的汁水，鸡肉吃起来口感嫩滑、肥而不腻，奶奶自己做的手擀面条也是很有嚼劲，颠覆了我以前对面食的见解。从那以后，每当我回老家时，就一定会抽时间去这家店尝尝奶奶做的香菇鸡肉面。
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闲味流云
之前刚从老家出来，一到广东就被安排去酒店观察，在酒店待了十五天，每天都特别想吃自己做的红烧肉还有焖猪脚。出来后，就去市场买了猪脚和五花肉。痛痛快快的大吃了一顿。然后现在就特别想吃家里的刺萢。每年这个时候家里山上只要去扯竹笋，就能找到刺萢，带上一个盆或者装菜的簸箕，能摘好多好多。还有就是山上的茶泡和茶耳，那味道也是特别叫人怀念。好多年没在老家过春天了，现在就特别想吃这几样。
爱吃爱钓鱼
憋在家里两个多月，无数的美食在脑子里浮现。首先想到的是火锅，次之烧烤。这意念延展开来，一发不可收拾，想到了盐帮菜里的跳水鱼，仔姜鱼蛋，生煎肥肠，干拌牛肉，火爆腰花……幸好，现在解禁了，准备这周回自贡去胡吃海喝了[笑哭]
时代人车路
我已经写了一个大长清单了
就等着出来了！
烤面筋，凉皮，米线，麻辣烫，驴肉火烧，烤肠，AD钙奶，猪蹄，烧鸡，鸡爪，烤鱼，李子园，胡辣汤，韭菜盒，水煎包，菜角，焖锅，仙女猪肉米线（笨猪笑），螺丝粉，铁板鱿鱼，吴弟饼加菜，希望先生，炸鸡，虾尾，关东煮，烤火腿肠，烤鸭肠，烤鸭，炒面片，醪醩鸡蛋，火烧云，烤肉，糖糕，冷串，脆皮鲜奶，海绵蛋糕，鸡蛋仔（配米芝连），御可贡茶，皇茶（桃子，葡萄），冰粉，烧饼，刑中原杂面条，馄饨，五号公路（牛肝菌意面，牛排），藤椒豆花鸡，烤冷面，布袋馍，狼牙土豆，炸鸡柳，炸排骨，鸭头，鸭脖，花甲粉丝，麦当劳鳕鱼堡（还有早餐猪肉蛋堡），红丝绒蛋糕，炸饼配串，酸菜鱼汤面，生蚝扇贝，羊蝎子，地锅鸡，焖米饭，棉棉冰，榴莲酥（粤菜餐厅），流沙包，西米露，辣炒蛏子花甲，香酥鸭，焖饼，砂锅，炒凉粉，驴肉汤，啥汤，丸子汤，豆沫，蒸饺，粉酱面条，（肉素）锅贴，卤面，鸡蛋堡，生煎包，羊蝎子，蒜蓉扇贝，炸串加饼，蒸菜，年糕配糖，婶做的红枣塞糯米，妈妈做的臭豆腐夹馍，啥汤
灼桑桑桑
我的老家在福建省邵武市，闽北的一个小市，和武夷山相邻，山清水秀，人杰地灵，今年是在老家呆的最久的一次了，整整一个月，本来想着把好吃的吃几遍，结果疫情影响，都没有吃到，现在离开了，真的是超级想念家乡的美食，靠粘糍，拿扎糍，大油饼，光饼，糯米糍粑……不能再说了，口水止不住啊
燚阳妈咪
疫情过后，最想吃的有酸辣粉，艾米果，馒头 肉包子
四季韵律
就想吃我们大包头的铜锅涮肉和碳火烤羊腿还有一早起来出去来二两稍麦一壶清茶美哉！
摩旅贪吃狼
螺蛳粉
