高远的微笑
粮食安全牵挂人心，国家粮油信息中心高级经济师王辽卫就此接受新华社记者专访。
新华社北京3月28日电（记者王立彬）随着新冠肺炎疫情在全球蔓延，部分粮食出口国传出限制出口的信息，国家粮油信息中心高级经济师王辽卫28日接受新华社记者专访表示，我国实现了“谷物基本自给、口粮绝对安全”，粮食供求总体宽松，完全能满足人民群众日常消费需求，也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。
我们的口粮绝对安全
问：部分粮食出口国限制出口的话，对我国老百姓米袋子有影响吗？
答：随着新冠肺炎疫情在全球蔓延，近日越南宣布暂停大米出口。越南常年大米出口700万吨左右，大体占世界贸易量的15%，限制出口可能会造成国际市场大米价格波动。部分粮食出口国为保障国内供给也可能采取限制出口的措施。当然，通常应不会发生这种情况。
2019年我国进口越南大米仅48万吨，为2011年以来最低水平；今年1～2月从越南进口大米仅3万吨。事实是，2016年我国实行粮食收储制度改革以来，大米进口数量逐年下降，2019年大米进口255万吨，同比下降53万吨，进口大米占我国大米消费约1%，主要用于品种余缺调剂，如泰国香米，即使大米不进口也不会影响国内市场供给。
尽管近年来国际市场曾几次出现“过山车”式的粮价大幅波动，但由于我国粮食连续丰收，供给充裕，库存充足，保障有力，粮食市场总体保持稳定。
党的十八大以来，党中央确立了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的粮食安全战略，提出了“谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观，国家采取一系列富有成效的政策举措，粮食综合生产能力稳步提升，粮食连年获得丰收，实现了口粮完全自给，谷物自给率保持在95%以上。
手中有粮，心中不慌。目前我国谷物库存保持较高水平，保障国家粮食安全的物质基础较为坚实。2019年我国粮食种植面积稳定，粮食再获丰收，全年粮食总产量66384万吨，同比增加594万吨，增长0.9%。总体看，我国粮食供求总体宽松，完全能满足人民群众日常消费需求，也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。
“大国粮仓”库存充足
问：我国粮食储备状况及当前市场粮价总体水平如何？
答：我国粮食总产量连续5年稳定在6.5亿吨以上，近年来粮食储备体制机制不断完善，粮食储备充足，小麦稻谷等口粮品种库存处于历史最高水平。
在中央储备规模保持稳定的同时，从2014年开始，国家按照“产区保持3个月，销区保持6个月，产销平衡区保持4个半月”的市场供应量要求，重新核定并增加了地方粮食储备规模，各地已全部落实到位，而且大中城市还建立了满足市场供应10天至15天的成品粮油储备。同时，在中央和地方政府储备品种结构中，小麦和稻谷等口粮品种比例超过70%。
除上述政府储备外，2004年以来，我国对稻谷、小麦实行最低收购价政策，根据市场情况每年收购了一定数量的最低收购价粮食，这部分粮食主要通过国家粮食交易平台向市场投放，有效地满足了市场供应，稳定了市场价格。多元市场主体也建立了用于正常生产经营的商业库存。我国粮食库存充裕，完全能够满足市场供应和应急保供需要。
新冠肺炎疫情发生以来，国家有关部门和地方政府采取有力有效措施，全力做好粮油市场保供稳价工作，推动粮油加工企业复工复产，保障粮食物流运输通畅，粮油市场供应不脱销、不断档，国内粮油市场平稳有序运行。疫情前期，群众居家不外出多购买储存一些粮食，由于超市、卖场等零售市场货源充足，短暂的群体性集中购买也得到了基本满足。目前居民采购米面油心理稳定，受餐饮业等消费需求减少影响，国内米面油消费总体偏弱。
据国家粮油信息中心监测，3月23日全国加工企业小麦、早籼稻、中晚籼稻、粳稻进厂价格比春节前增长0.1%、下降0.2%、增长0.4%、增长1.3%。面粉、早籼米、中晚籼米、粳米出厂价格比春节前下降0.4%、增长0.6%、增长0.5%、增长1.3%。
百姓米面“两无忧”
问：一日三餐离不开米和面，我国稻谷、小麦情况怎样？
答：我国稻谷供给充裕，阶段性过剩特征明显。2019年我国稻谷产量2.096亿吨，同比减少252万吨，食用消费1.58亿吨，同比减少50万吨，尽管稻谷饲用和工业用粮有所增加，预计年度结余1430万吨，已连续多年结余，阶段性过剩特征明显。
在国家政策支持下，我国主产区早稻面积将会增加。疫情防控期间，有关部门合理安排政策性稻谷竞价销售，2月10日开始每周向湖北地区增加投放中晚稻80万吨，成交率仅0.28%，有效地满足了市场供应。
小麦供求平衡有余，连续多年产大于需。2019年我国小麦产量1.34亿吨，为历史第二高水平，已连续5年保持在1.3亿吨以上。由于消费结构升级，面粉消费下降，国内食用消费总体平稳，但饲用和工业消费有所下降，国家粮油信息中心估算小麦消费1.235亿吨，同比减少532万吨，年度结余1400万吨，同比增加870万吨，已连续7年产大于需。
今年全国冬小麦播种面积3.31亿亩，目前苗情长势良好，全国冬小麦一、二类苗占比分别为23%、77%，北方冬小麦苗情明显好于上年同期，今年夏粮再获丰收有较好基础。国家稳定投放最低收购价小麦，2020年以来成交率不足4%，加之政府储备小麦陆续轮换出库，小麦价格走势总体偏弱。
面对新冠肺炎疫情，主要出口国采取限制出口措施，可能会加剧国际市场粮食价格的波动，但对目前我国粮食市场的影响不大，有利于消化不合理粮食库存，减轻国内部分粮食品种库存压力。
放心！粮仓充实千万别抢购、囤积
想想03年的盐以及前不久的双黄连
至诚智客
笑话百事通；老人躺在床上奄奄一息，他把孙子叫到床边说
道："六十年前我买的盐还有多少?
孙子：“爷爷，就剩五包了
爷爷：“等下炒菜的时候都放了吧。
孙子：“这么多怎么吃，会出事的！
爷爷：“想当年你奶奶说我傻，说买这么多盐就算吃
到我死都吃不完。我现在快不行了，等我下去找她的时候，一定让她心服口服，不然很没面子的。[呲牙][呲牙]这几天又有不少人抢购大米，夏天来了易生虫，同意的举手。
笑话百事通
昨天在一些地方出现了抢购米、油的事件 ，今天权威答复就来了。
2019年我国进口越南大米仅48万吨，为2011年以来最低水平；今年1～2月从越南进口大米仅3万吨。事实是，2016年我国实行粮食收储制度改革以来，大米进口数量逐年下降，2019年大米进口255万吨，同比下降53万吨，进口大米占我国大米消费约1%，主要用于品种余缺调剂，如泰国香米，即使大米不进口也不会影响国内市场供给。
近年来国际市场曾几次出现“过山车”式的粮价大幅波动，但由于我国粮食连续丰收，供给充裕，库存充足，保障有力，粮食市场总体保持稳定。
党的十八大以来，党中央确立了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的粮食安全战略，提出了“谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观，国家采取一系列富有成效的政策举措，粮食综合生产能力稳步提升，粮食连年获得丰收，实现了口粮完全自给，谷物自给率保持在95%以上。
手中有粮，心中不慌。目前我国谷物库存保持较高水平，保障国家粮食安全的物质基础较为坚实。2019年我国粮食种植面积稳定，粮食再获丰收，全年粮食总产量66384万吨，同比增加594万吨，增长0.9%。总体看，我国粮食供求总体宽松，完全能满足人民群众日常消费需求，也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。
所以没必要制造恐慌。
波叔的生活
今年粮食不用愁，直有不法商在乱搞。要知道中国有两大粮库，国内东北，国外俄罗斯。
用户8456435734538
网上已经辟谣。这是屯积了大量粮油的不良商贩放的烟幕弹，恰好引导了好跟风人们的心理，若不理性对待，势必引起粮油涨价。所以，我们应该见微知止！
碧山人2012
3月30日发生市民抢购大米现象，造成局部市场恐慌.目前我市粮油库存储备情况如何？
答：目前，我市粮油库存充足，能够满足群众正常需求。在鄂州境内现存有中央和省、市等各级储备粮食16.3万吨，另外还存有已加工成大米、面粉、面条等成品粮库存8000吨。即使不再调入粮食，也可满足全市百万居民近一年口粮，库存十分充足。同时，全市粮油企业敞开供应，做到“不涨价、不限购、不断货”，请广大市民放心，“米袋子”是充足的。
问：有消息说越南等粮食出口国暂停对我国粮食出口，这对老百姓米袋子有影响吗？
答：随着新冠肺炎疫情在全球蔓延，网上有消息称越南等国宣布暂停大米出口，不明真相的群众就感到恐慌，事实上这毫无必要，中国作为14亿人口的大国，“米袋子”始终牢牢掌握在中国人的手里。2019年我国进口越南大米仅48万吨，今年1～2月从越南进口大米仅3万吨。
事实是，2016年我国实行粮食收储制度改革以来，大米进口数量逐年下降，2019年中国大米进口仅255万吨，进口大米仅占我国大米消费量的1%左右，主要用于品种余缺调剂，满足少数群体个性化需求。即使越南等国暂停出口也难以影响国内市场供给。目前全球粮食产需是平衡的，疫情结束后那些暂停出口的粮食主产国，一定还会来中国争取大米市场的。所以，请大家完全没有必要担忧。
问：现在购买粮油物资有何注意事项？
答：我市粮油市场将长期处于量足、价稳状态，完全没有抢购、囤积的必要。且目前正处于梅雨季节，大量囤购容易引起大米发霉变质，既影响食品安全，又造成不必要的经济损失，请广大市民按需购买。
问：对我市居民粮油储备有何建议？
答：随着国家粮食食品综合生产能力不断提升，抵御风险能力不断增强。在党和政府的领导下，广大城乡居民的正常生活需求是有保障的。加之广大居民膳食结构也在不断调整，跟过去相比居民对大米消费需求不断下降，杂粮、果蔬、肉、蛋、禽、奶、水产品等品种的需求更加丰富，为人民群众提供了各种的膳食选择和补充。
维哥j
作为社会主义国家，共产党是为人民服务的，不别担心饿肚子，对抢购粮油的这些百姓有点不理解，比方说新冠肺炎全国人民在家宅两个月政府安排得周周到到让百姓饿过肚子吗？这种抢购风是多余的不必要的。
余正军6竹鸽蜂舞
这是不良的经销商想发横财，起哄造谣让人觉得米油会涨价出现囤货现象好大赚一笔。我们国是粮食大国，不可能出现断粮的现象。
晨曦的爸爸
购买寻找一种心里安全，别忘了中国有伟大的水稻之父袁隆平，早已解决14亿人的口粮
小语8226574684655
我国粮食总产量连续5年在6.5亿吨以上，其中谷物占比92%以上，薯类产量基本稳定。虽然我国粮食年进口量超1亿吨，但其中近80%为大豆。
我国每年谷物进口量约2000万吨，2019年进口1785万吨，同比减少12.8%。我国谷物基本可以实现自足，尤其是稻谷、小麦甚至供大于求。谷物进口占国内消费总量的2-3%左右，且进口主要以优质大米、小麦为主，主要用作消费调剂，满足不同人群的需求。
国家储备保障粮油安全。当前我国拥有超过1.5亿的粮食储备，小麦、稻谷等口粮库存处于历史最高水平。同时我国针对各种突发公众事件、自然灾害等，建立起了相应的应急保障机制。大中城市还建立了满足市场供应10天至15天的成品粮油储备。所以说粮食供给是充足的，我的建议就是不造谣、不信谣、不传谣，粮食涉及民生，囤积和挤兑都会造成社会的恐慌，相信我们的国家。
当前疫情尚未对全球粮食供应形成明显影响，主要为减产预期造成扰动。当前限制农产品出口的主要为粮食供给较为紧缺国家，粮食主产国并未采取明确行动。
我国大豆对外依存度高，但其他主产国主动限制大豆出口可能性低。首先，大豆并非主粮。其次大豆出口对美国、巴西经济影响重大，其大豆总产量中超过50%用于对外贸易。大豆贸易对国民经济有重大影响。而且从中美经贸协议来看，中国从美国进口大豆数量将大幅提升。
密切关注疫情发展，4、5月为关键时点。一方面，当前为北半球春季播种关键时节，疫情或将引起劳动力紧缺；另一方面，疫情导致全球交通、货运效率降低，生产物资将受影响。同时5-6月天气是影响非洲蝗灾是否能进一步繁殖的关键。若多重因素共同催化，届时会对全球粮食供给形成一定的威胁。
