兰坪寻茶记:故土觅乡愁 闲品良旺茶


三十年,弹指一挥间。大地革故鼎新,乾坤欣欣向荣。

充满希望的兰坪,迎来自治县成立三十周年庆,沘江欢歌,雪邦抖擞,闲庭一壶茶,看彩云悠悠。一切,如此恬然自得。

抚今追昔,盐马古道上,一隅觅乡愁,寻茶滇西北,闲说良旺茶。

自古盐茶一家。兰坪古盐井众多,是滇西北盐马古道上的重要文明驿站。盐民后裔对于茶的理解,与别处有些不同。

在兰坪广袤的森林里,良旺茶分布极广。《云南中草药》称其为宝金刚、良旺茶。此物历来为兰坪民间推崇。在兰坪,良旺茶的历史,说长也不长,进入市场才几年。说短也不短,六百多年民俗记载和活态文化里,有牧羊人嚼食解渴的传统,有祭司招魂驱魅的传统,有老中医采摘入药的传统,有白族食谱中煎炸煮腌的传统。总之,谈兰坪民俗传统,绕不过良旺茶。

很多兰坪人在离开故土走向他乡的路上,喝茶的记忆和心情,不断发生变化,但对良旺茶,始终有一种特殊的情感,这种情感,类似于对母乳的记忆、对童年的记忆、对旧时驱魅场景的记忆。

其实很多人小时候不爱喝茶,觉得茶苦。但兰坪的良旺茶不一样,甘甜。只要你在山上放过牛放过羊,你一定有嚼吃良旺茶的深刻记忆。

良旺茶从民间走向市场,正应了今天流行的一句话:物质幸福时代,已经远去。人们总要凭借某一物某一景,去寻找乡愁,寻找精神家园。一杯良旺茶,让人想起了村庄背后的那些大山,念起了放牛放马的青少年记忆,以及归牧途中纵马奔走的欢乐。

在兰坪沘江流域,有香客熙来攘往摩肩接踵的古刹金鸡寺,山中最有佛性的饮品,当属良旺茶。于是就有了“细听沘江千载曲,闲品良旺一壶茶”的禅境。走进兰坪,寻幽金鸡寺,那一杯颇具禅境的茶,自然是要品的。

徜徉在兰坪老姆井、下井、喇鸡鸣井、期井、高轩井、小盐井、温井、上井、新井等古盐井深处,沏一壶传统香茗良旺茶,兰坪马帮汉子数百年来不恋他乡恋故土的全部秘密,就慢慢品出来了。这正是:老姆井中良旺茶,故园常在梦里头。

良旺茶,是一种文化记忆。


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