蘭坪尋茶記:故土覓鄉愁 閒品良旺茶


三十年,彈指一揮間。大地革故鼎新,乾坤欣欣向榮。

充滿希望的蘭坪,迎來自治縣成立三十週年慶,沘江歡歌,雪邦抖擻,閒庭一壺茶,看彩雲悠悠。一切,如此恬然自得。

撫今追昔,鹽馬古道上,一隅覓鄉愁,尋茶滇西北,閒說良旺茶。

自古鹽茶一家。蘭坪古鹽井眾多,是滇西北鹽馬古道上的重要文明驛站。鹽民後裔對於茶的理解,與別處有些不同。

在蘭坪廣袤的森林裡,良旺茶分佈極廣。《雲南中草藥》稱其為寶金剛、良旺茶。此物歷來為蘭坪民間推崇。在蘭坪,良旺茶的歷史,說長也不長,進入市場才幾年。說短也不短,六百多年民俗記載和活態文化裡,有牧羊人嚼食解渴的傳統,有祭司招魂驅魅的傳統,有老中醫採摘入藥的傳統,有白族食譜中煎炸煮醃的傳統。總之,談蘭坪民俗傳統,繞不過良旺茶。

很多蘭坪人在離開故土走向他鄉的路上,喝茶的記憶和心情,不斷髮生變化,但對良旺茶,始終有一種特殊的情感,這種情感,類似於對母乳的記憶、對童年的記憶、對舊時驅魅場景的記憶。

其實很多人小時候不愛喝茶,覺得茶苦。但蘭坪的良旺茶不一樣,甘甜。只要你在山上放過牛放過羊,你一定有嚼吃良旺茶的深刻記憶。

良旺茶從民間走向市場,正應了今天流行的一句話:物質幸福時代,已經遠去。人們總要憑藉某一物某一景,去尋找鄉愁,尋找精神家園。一杯良旺茶,讓人想起了村莊背後的那些大山,念起了放牛放馬的青少年記憶,以及歸牧途中縱馬奔走的歡樂。

在蘭坪沘江流域,有香客熙來攘往摩肩接踵的古剎金雞寺,山中最有佛性的飲品,當屬良旺茶。於是就有了“細聽沘江千載曲,閒品良旺一壺茶”的禪境。走進蘭坪,尋幽金雞寺,那一杯頗具禪境的茶,自然是要品的。

徜徉在蘭坪老姆井、下井、喇雞鳴井、期井、高軒井、小鹽井、溫井、上井、新井等古鹽井深處,沏一壺傳統香茗良旺茶,蘭坪馬幫漢子數百年來不戀他鄉戀故土的全部秘密,就慢慢品出來了。這正是:老姆井中良旺茶,故園常在夢裡頭。

良旺茶,是一種文化記憶。


分享到:


相關文章: