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猪肉价格一直居高不下！猪肉价格的上涨📈起源于非洲猪瘟引起的生猪市场动荡出现了供不应求的情况生猪上市的量越来越少。虽然国家也做了大量的市场补充但是短期内还是无法满足，就比如我们老家每年过年每家每户都要杀一头猪，基本上都是自家养殖一两口，用于过年的时候吃，但是自从猪瘟出现以后整个村委会所有的猪🐷都集中处理，以防万一受到感染，导致2019年过年家家户户都出去外面买猪🐷，基本价格生猪在16块单斤，导致市面上供不应求，价格也居高不下。猪肉价格上涨📈也有一部分原因可能是不正当竞争引起的价格上涨使得供给与实际需求的比列拉大，比列失衡，从而导致价格上涨及居高不下的局面。不过还是相信不久的将来会恢复正常。

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今年猪肉为什么那么贵，什么原因造成的？今年猪肉贵的主要原因是非洲猪瘟传入我国后，疫病横扫广大农村，造成生猪逐渐减少，市场货源紧缺，导致生猪和猪肉价格猛涨，而出现的猪肉价格昂贵。

第一，非洲猪瘟的影响。去今两年来，非洲猪瘟在我国爆发，在农村，许多生猪生产地变成了疫病流行区，重灾区。在发病区域，染病生猪均作无公害化处理，造成大批量生猪因染病白白损失掉了。在疫病流行区，通过严格排查，认真周密地检疫，允许正常健康的生猪批量屠宰出售，减少养猪户蒙受巨大的经济损失。这样一来，各地养猪户生猪存栏量逐渐减少，是造成近期猪肉昂贵的主要原因。

第二，生猪存栏量减少。在广大农村发病疫区，生猪养殖户的生猪，一旦发病，全部无公害化深埋处理了，正常生猪全部批量屠宰，所以生猪几天时间，荡然无存。这样一来，疫区猪场猪舍全部空虚，基本上无一头存活生猪，所有生猪在一场猪瘟浩劫中全部处理完毕。这样一来，在疫区再没有生猪补栏，再没有生猪上市。在各地疫区，生猪存栏量由高位数量一下子倾覆为零，给国家和养猪户，造成巨大的经济损失。

第三，涉猪企业间竞争。在生猪行业中，有非常多的涉猪企业，如屠企、贮企、肉食品企、批发商、分销商等等众多企业中，都是为了抢占面临枯竭的生猪资源，发起居烈的争抢囤积猪肉战，展开猪裂的竞争。这些企业在生猪流通领域里发生的明争暗斗，是普通消费者是不知情的竞争战。这些大大小小的争抢战、竞争战，最终结果是，导致生猪和猪肉价格猛烈上涨。因此，是目前市场猪肉价格昂贵的重要原因之一。

第四，猪肉上市量不足。目前，猪肉上市供给量的不足，由于①无公害化处理发病生猪；②以抢救性地批量捕屠正常生猪；③各地生猪上市量猛降；④涉猪众企之间为了生猪资源发生的明争暗斗，瓜分了微量的生猪上市量。这些具体原因是导致目前猪肉上市量的猛降，市场供给量逐渐减少，导致供给量严重小于消费者的需求量，供需关系全部失去平衡，使猪肉价格全面快速地上涨，是目前猪肉涨价的重要原因。

总之，今年猪肉这么贵的重要原因是，非洲猪瘟带来的主要影响，产生农村生猪存栏量的减少，引起涉猪众企业之间的居烈争抢占有生猪资源，使猪肉上市量明显下降，导致猪肉价格全面涨价。因此，是近期猪肉价格昂贵的重要原因。

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今年各大城市的猪肉那么贵，造成这个原因是非洲猪瘟传入我国，疫情扩大到养殖户，扩大到农村造成猪肉逐渐减少弄得市场货源紧缺。导致猪肉飞快的猛涨上来，价格非常的昂贵，有的地方差不多涨到三十多元一斤，受到非洲猪瘟严重影响，农村许多生猪养殖户变成疫情流行区重灾区，猪一旦发病作无公害化处理，造成大量的猪染病处理掉了，导致猪减少，也导致养殖户受到严重的经济损失，这样就造成猪肉猛涨价的原因。导至猪存栏量减少，农村的养殖户的猪一旦发病，全部作无公害深埋处理掉了，好的猪都屠宰了，猪几个月时间荡然无存，导致无存活的猪，疫情区没有生猪补栏，市场没有猪肉上市，所以寻致猪肉飞快的猛涨原因。

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猪肉贵，原因是猪肉供应链不足导致的，我们国家的猪肉大部分都是要靠进口来解决供需的，以前主要是在美国进口猪肉，美国的猪肉价格也比较便宜，后来贸易战的原因只能从非洲俄罗斯进口，但没相当那边又闹猪瘟，所以价格就突突往上涨了

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今年的猪肉贵的确实亏得让人措不及防，但又贵的似乎有一定的必然性。

先从2018年的上半年说起，因为2017年下半年生猪存栏过大，导致了2018年的上半年生猪 价格持续低迷。也因些造成了2018年上半年的生猪存栏下降严重。

2018生猪行情很差

然后，更让人想不到的是2018年8月份，非洲猪瘟在我国被首次发现并报告。此后，非洲猪瘟在国内多个省份陆续被发现并捕杀了大量的生猪。再加上非洲猪瘟无药可防、无药可治，再加剧了生猪养殖户的离场抛售生猪。

2019生猪存栏严重减少

一直到2019年的7月份，据相关权威部门统计我国的生猪存栏量同比下降了32%之多。再加上前段时间生猪养殖户低价生猪抛售期的结束，更加剧了国内生猪的供应紧张。也因此，猪肉价格一路飞涨。

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为什么现在猪肉这么贵了？近期猪肉价格实在贵得离谱，在广西、在四川有网友说猪肉比黄金还贵，这话看起来有些夸张，但反应了猪肉价格已经达到了让普通消费者难于承受的地步了。广西和四川大部分地区现在猪肉价格一般在28～35元/斤之间，排骨一般在32～38元/斤之间。这样的肉价广大消费者认为贵不贵？反正本人认为太贵了，太离谱了，是消费不起的，买不起的，吃不起的。近期猪肉价格这么贵，是生猪供给量薄积厚发产生的。

第一是，生猪存栏量的严重减少产生的。各地农村生猪存栏量主要是非洲猪瘟疫病引起的。当疫病发生时，大批量染病生猪作无公害食化深埋处理；大批量正常生猪作抢救性规避风险而屠宰或猪贩子收走。农村疫区生猪存栏量就这样一天天地快速猛降，使疫区内生猪存栏量几乎为零。然而，在非疫区的养殖户看到这种病害的惨景，目不忍睹，而又无可奈何，也同样纷纷采取屠宰或者出售给猪贩子。这样农村生猪存栏量，下降速度之快，令人叹为观止。生猪存栏量的大量减少，导致生猪上市量的严重影响，使猪肉的市场供给量的严重不足，而使猪肉供给和需求发生根本性的变化，导致猪肉供给和需求严重不平衡，而诱发生猪价格的持续上涨。

第二是，涉猪企业之间利益竞争产生的。在非洲猪瘟发病期间，生猪存栏量的逐渐下降，使涉猪企业，如屠企、贮企、肉食品加工企、批发商，都为生猪存栏量的逐步减少枯竭而耽心，骇惊生猪存栏量的消失，而失去生存条件。他们为了各自的经济利益和经济地位，纷纷抢购濒临枯竭的生猪资源，分得最后一勺羹，而发生的价格相互竞争，从而抬高了生猪价格，促进猪肉价格飞速上涨。

第三是，生猪向区域外流动的拉动作用。今年南方诸省区非洲猪瘟疫情发生十分严重，如广西一天之内竟然发生非洲猪瘟病害1212批次，实受罕见。这样南方沿海地区生猪存栏量在不长的时间内荡然无存，造成生猪上市量严重不足，猪价肉价大涨。因此，南方地区猪源紧缺，市场崩溃，只好从生猪资源丰富的省市区调运而来，满足市场生猪上市，保障市场的供给。由于北猪南运，西猪东运，造成生猪在跨区域之间流失性加大，拉动生猪和猪肉价格的快速上涨。

总之，猪肉价格的快速上涨，主要是农村生猪存栏量的逐渐减少缩紧甚至枯竭，各地出现生猪上市量的缺乏，导致猪肉上市量的大大减少，使供给量严重不足，小于猪肉的需求量，供求关系失去平衡，使猪肉普遍快速地上涨。

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现在的猪肉价格让一些消费者感觉出来角色的昂贵，有点吃不消。目前猪肉价格平均在20元左右每斤的行情，对于生猪价格比较高的区域，比如说华南、华东、华中等三个地区的猪肉价格有好多地方已经突破了25元每斤的行情，排骨的价格就更高了，达到了近40元每斤，更是让一般消费者消费不起了。

到底是什么原因助推了猪肉价格这么贵呢？其实从表面形式上来看，市场上猪肉供不应求了，这才助推了猪肉价格的上涨，也就是市场上猪肉的供求关系失去了平衡，它也导致了猪肉价格大幅度的上涨，这就是市场的价格基本规律。也就是说市场上的猪肉与生猪的供应有直接的关系。市场上的生猪出现了供不应求，导致了猪肉价格大幅度上涨。生猪供不应求的主要原因，那就是非洲猪瘟病毒造成的。因为非洲猪瘟病毒造成了我国生猪价格急剧上升，而且每天都在不断的上涨，下面就是今天全国生猪报价情况汇总。

根据农业农村部公布的消息，我国目前的生猪存栏量比去年同期下降了1亿多头生猪，能繁育母猪比去年同期下降了1200多万头。这个下降的幅度直接导致了我国今年的猪肉缺口量，在1400万吨以上，而且我国是猪肉了消费大国，97%以上的猪肉和国内的生猪市场提供，所以现在非洲猪瘟病毒造成了我国生猪养殖规模急剧下降，市场上生猪出现了供不应求，以至于出现了猪肉价格的大幅度的上涨。

近期猪肉非常的昂贵，另一个原因那就是天气变得凉爽了，人们的胃口大开了，加上中秋节、国庆节即将到来。对于一些商店、超市、商场、屠宰企业等等开始大量储备猪肉准备过节食用，特别距离中秋节还有十几天的时间。各大学校陆续开学，升学宴铺天盖地等等都助推了猪肉价格的大幅度的上涨。

总之，对于现在猪肉特别的贵，使得一些消费者消费不起猪肉。主要原因就是市场上的猪肉供不应求造成的，也就是说因为非洲猪瘟病做成了我国生猪养殖规模急剧下降，使得市场上生猪供不应求，进而拉动了猪肉价格的上涨。当然中秋节的到来，使得猪肉价格上涨也成为一个理由，毕竟逢节必涨，这就是我国的消费基本规律。但最根本的原因是我国是猪肉的消费大国，消费的猪肉量超过了世界猪肉的60%以上，而且我国对猪肉的消费特别的喜欢，占到了所有肉类产品消费的75%以上，这就是为什么我国现代猪肉，这么贵的最主要原因。

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如果你是猪场老板，经历了今年的行情，你就能体会到那种心惊胆战的紧迫，还有那种一觉醒来倾家荡产的感觉，那是什么样的经历？简直比要自己的命还要难受……

如果你是猪场老板，几个月辛苦养大的毛猪，眼看就要出圈了，就在等着数钱的时候，突然几千上万头猪在一夜之间全部倒下，那时候你会怎么想？三五年的积蓄没有了？上千万贷款打了水漂？还是会想把仅有的几头猪价格搞上去？呵呵，到了那个时候，你想的不是涨价，而是恨不得把所有猪都弄死，一个不留，因为看到那几头还有生命，奄奄一息的毛猪，你看到了绝望，都说养猪的养一年吃三年，可是经历了今年的行情，三五年都翻不了身，正所谓成也养猪，败也养猪……哎，体谅一下猪场老板的艰辛吧，别整天叫嚷着猪肉太贵了，三五倍的涨幅能干什么？能换回那许多猪场的损失吗？能挽回那一个个即将破解的家庭吗？猪场老板也是人，他们也有老婆孩子，也有自己的生活，可如今猪没了，厂子被强制拍卖了，孩子正上着学，老婆眼看也要跟人跑了，他们能怎么办？难道几十块一斤的猪价就能挽回这一切吗？

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主要的因素有环保、猪瘟、价格等几大因素！

一、环保问题，从去年全国各地取缔排污不合格的零散养殖户，以我们当地为例，沿河水库周边150米内属于禁养区，污水治理化粪池不达标的关闭，造成零散养殖户急剧减少！

二、今年的非洲猪瘟席卷全国各地，轻则十头八头，多则整个养殖场全军覆灭，从小猪仔到老母猪，生猪存栏率急剧下降，在疫情面前，扩增新上的养殖户基本没有！

三、去年生猪价格一直处于低价徘徊，养殖户挣钱的基本上不多，养殖积极性严重不足，扩栏新上的就基本没有了！

这几大方面直接影响了生猪的存栏率，这几年外出打工的工资连年增长，加上养殖业风险太大，很多养殖户都已经转行去干别的了，有句土话讲：“家财万贯，带毛的不算”！

木鱼008

受非瘟的影响我国好多个省市出现大面积的疫情，无论是大养殖户还是散户都受到了很大的重创。我老家在广西，在广西疫情相当严重，我也亲眼目睹了一些养殖户猪栏里大量的大大小小的死猪病猪，用货车、拖拉机拉去埋，导致如今生猪存栏量严重不足。虽然现在疫情渐散，但是养殖生猪也要一定的周期，补栏没那么快。因为要控制非瘟疫情政府禁止生猪外调，而我们本地的生猪存栏量少，所以导致猪肉价格大幅度上涨，我们广西这边现在市场猪肉卖30块钱左右一斤。

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