中國質量新聞網訊 為認真貫徹縣疫情防控指揮部關於2020年春季復學疫情防控工作部署要求，切實加強學校疫情防控工作，4月1日，安徽省霍邱縣市場監管局周集市監所周增峰所長帶隊對周集中學食堂開展復學前的監督檢查和復工指導工作，以求加強學校食堂的防疫管理和食品安全規範化管理，為師生復學營造安全放心的飲食環境。
周集市監所工作人員來到周集中學食堂，檢查了學校食堂所做的防疫工作，發現學校食堂的防疫措施不全面，防疫物品不充足等問題。周集市監所立即要求學校整改，同時要求學校多措並舉打好組合拳，認真落實以下防疫措施：
1.要準備充足的口罩、酒精、消毒液、洗手液等防疫物品，並對所以餐具、設備、店堂進行每日消毒，員工必須具備健康證；
2.所有原輔材料應來源正當，確保新鮮衛生，嚴格執行《餐飲服務食品安全操作規範》的要求；
3.應對每一位進入食堂就餐的師生進行體溫測定和手部消毒，提醒師生餐前洗手，推薦學生自帶餐具或使用一次性餐具；
4.實行錯位相坐，錯峰就餐，在食堂顯眼處貼警示語，提醒師生不要交談；
5.在一批師生用餐後應立即對餐桌餐椅進行消毒。
學校食堂負責人對周集市監所工作人員的指導工作表示感謝，並表示一定會落實好防疫防控措施，並請求周集市監所加大對學校食堂的檢查力度，對存在的問題及時給予指導。周增峰所長表示將跟進監管、細化指導，對此行檢查發現的問題擇日複查，並將以有效的措施督促學校落實食品安全主體責任，嚴格抓好學校的食品安全監管，保障學校穩妥復學。
（周集市場監管所 張孟）
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