火鍋、川菜、串串……在成都這座國際美食之都，對於“口腹之慾”的各種念想總是可以得到滿足，各色美食，是屬於每個香香嘴兒的快樂。如今，各大美食街、餐飲聚集區、特色小商鋪已然復工營業，美食的香味重新在這座城市瀰漫，熟悉的味道勾起所有人心中的慾望——“走，到成都吃起來！”
儘管“線上”餐飲獲得青睞，但場景消費的體驗感始終無法被替代。為進一步拉動餐飲消費增長，按下餐飲業穩產滿產“快進鍵”，記者從市商務局獲悉，2020“過節耍成都”城市IP活動即日起全面啟動，聯動22個區（市）縣、各行業協會及成都重點餐飲企業，舉辦2020“春暖花開耍成都——成都，等你來”系列活動啟動儀式，邀請大家春暖花開耍成都。
助推餐飲企業產值恢復
以美食“味”消費解凍添把火
根據2019全國主要城市餐飲門店數量排行榜顯示，成都餐飲門店數量穩居全國第一，“美食之都”可謂實至名歸；同時，據統計數據顯示，成都全年限額以上餐飲收入增長31.0%，增速較上年提高15.7個百分點，足以見得餐飲拉動消費增長髮揮的重要作用。截至日前，根據22個區（市）縣對11650家餐飲企業的數據監測，其中11505家餐飲企業已復工，復工率達到98.76%。
可見，“民以食為先”，餐飲是大眾的基礎性消費，也是旅遊、生產等其他行業復甦的風向標，隨著各地復產復工逐步提速，餐飲業快速恢復常態運營，如何以美食為消費解凍添把火自然成為了當下的重要課題。“餐飲業要想重新煥發活力，首先是建立消費信心，因為影響餐飲經營的關鍵點是實體流量。”在成都餐飲同業公會秘書長袁小然看來，其實眾多餐飲企業的菜品味道沒有變，甚至“苦練內功”有所提升，消弭消費者內心隔閡，提升消費信心才是當下亟待解決的事情。
為助力餐飲企業產值恢復，全面提升消費信心。此次活動將深度聯合區（市）縣，強化餐飲行業協會及企業聯動，引導消費者開放消費，力促餐飲企業穩產滿產。據悉，活動整體將以“成都，等你來”為主題，策劃多場線上線下營銷活動，聚焦公園綠道經濟、夜間經濟、網紅經濟，打造多種餐飲消費新業態、新場景，大力釋放市場消費活力，全面恢復經濟社會發展、拉動餐飲消費增長。
與此同時，將以成都美食文化、城市消費場景、生活美學片段等為主題元素，繼續推出“成都，等你來”“成都，我來了”系列宣傳短視頻，進一步擴大社會影響力。不僅於此，活動還將整合成都市井火鍋、新派火鍋、火鍋行業工作者、火鍋愛好者等主要元素，推出“久違了，成都火鍋”“久違了，成都串串”“久違了，成都小吃”系列宣傳短視頻，表現火鍋與城市溫度、城市氣質相生相融的“成都味道”“成都情懷”，以“全民火鍋效應”引起消費者情感共鳴，進而提升消費者的消費信心。
打造多個區域美食節會
讓蓉城處處能夠各有所“嘗”
消費是經濟發展的動力，2019年上半年，全國最終消費支出增長對經濟增長的貢獻率為60.1%，且明顯高於投資與出口，再從各個城市來看，不斷升級的消費，正拉動著城市經濟穩穩地向前跑。日前成都出臺《關於統籌推進新冠肺炎疫情防控和經濟社會發展工作奮力完成2020年經濟社會發展目標的意見》，提出通過塑造“三城三都”城市品牌，實施消費提升行動，鼓勵發展消費新模式新業態，推動綠道經濟、假日經濟、夜間經濟等回補增長，意在從消費推動整個市場的恢復與經濟的發展。
對於如何把“錯過”的消費找回來，自然會有人好奇，到底耍什麼？吃什麼？購什麼？
在“春暖花開耍成都”系列活動的總體背景下，金牛區將舉行“美食發現之旅”活動，藉助線上線下引導全區市民廣泛參與，共同發現金牛民間美食，通過網絡投票等形式，評選全區具有代表性的美食、小吃、網紅店等特色餐飲；錦江區將策劃開展“東門市井美食啤酒節”，為五一小長假造勢；成華區將開展“花滿成都、文創天府文創市集展”，通過“茶藝、手工風箏、陶藝、吹糖人”等，增加文創市集的參與感、互動感，同時與香香一二三巷及濱河美食互聯互通，傳播天府文化及成都美食文化，邀請市民和遊客“吃住行遊購娛”……
記者瞭解到，此次活動將進一步提升各區（市）縣消費活力，形成“遍地開花”的合力。聚焦近郊踏青、夜間消費等業態，本次活動將整合新都區“沸騰小鎮尋瑪歌美味”火鍋音樂節、金牛區“茶店子集市”、高新區天街奔放美食節等重點餐飲消費場景及亮點消費活動，打造多個區域美食節，塑造美食體驗分會場，並策劃多條近郊“美食+”出遊線路。
為與餐飲企業及品牌直接達成異業合作、整合營銷，活動將定製包裝系列“春暖花開耍成都mini美食節”，如聯動伊藤、王府井等商業綜合體美食區打造“太古里美食節”，聯動鍾水餃、賴湯圓等老字號門店打造“尋味老字號美食節”，聯動大龍燚、小龍坎等知名火鍋品牌打造“成都火鍋美食節”……並策劃多場“花式吃播”活動，促進餐飲消費增長，進一步展現以餐飲行業為風向標的成都“煙火味”。
“春暖花開耍成都”系列活動的推出，也是2020“過節耍成都”城市品牌IP活動的全新開啟。今年將繼續打造“入夏耍成都” “消夏耍成都” “金秋耍成都”及“新春耍成都”等主題活動版塊，持續加大城市引流力度、城市營銷廣度與城市IP深度，繼續助推成都走向世界，讓世界聽見成都。
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