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“美食”不一定只能在高级餐厅才能吃到，有时，平平无奇的小吃摊上的味道，往往更加让人念念不忘。最简单的几样食材，往往更能满足人的口腹之欲。今天小编为大家带来的推荐是重邮附近很受欢迎的几样小吃。
『 烤冷面 』
烤冷面是东北一带的特色小吃，它的出生不像其他小吃那样，有什么“乾隆慈禧尝过后赞不绝口”的传奇，据说只是来自密山市一个摊主不经意的搭配。但往往最简单的食材，更能满足人的口腹之欲。
拿出一块面皮，在烤板上刷油，然后将面放上，在朝上的一面打一个鸡蛋，再将面翻过来。在鸡蛋熟了以后适量的往面下滋水，使面软化。在没有鸡蛋的那面刷上秘制酱料，再放上香菜，洋葱丁，芝士，火腿肠，里脊等（小编推荐：辣白菜必不可少）。接着一整块烤冷面在小哥熟练的手法下被切成几小块，装进一次性碗中，再插上几根牙签。
各位小伙伴们，一定不要错过堕落街里面的烤冷面，虽然排队的人很多，但是美味值得等待!当那一口焦香四溢，口感劲道的烤冷面送入口中，你就会觉得人间值得了！
『 锅盔』
锅盔者，大饼也。因形似锅盖，又云出于甲盔故名之。径盈尺，厚过寸，有数斤之重者，盖矜其大也。亦有径八寸，厚六分者，秀珍也。表斑黄，璨璨如菊。甚坚，敲之铮铮作响，似石似铁。内瓤层层蓬松如雪。
食之，酥脆可口，满津贻香。可久储，宜携藏。居家之常备;三军之口粮。充腹耐咀，老幼咸爽。工艺精简。少水多面而和，置案，坐大杠压之如盘，亮泽如玉。入鏊，以麦秸小火煨之，且翻且转，反复乃熟。
读中学的时候，校门口有一家卖锅盔的小吃店。每天都有很多人排队，顾客络绎不绝。原以为上了大学后，就很难吃到一口又酥又脆又香的锅盔了。幸运的是堕落街的锅盔可以与之媲美！
『 豆粉糍粑』
豆粉糍粑是江西的一种特色小吃，采用传统手工做成。老板一般在新校门口对面的马路上贩卖，一个装了豆粉的小箱子，与铁皮桶连接，只要摇动几下小把手，糍粑就从留好的小洞出来。然后，老板会用一个小铲子，将糍粑切成一小粒一小粒的。接着，将这些小粒的糍粑，放在豆粉里面滚几下，让它们全身沾满豆粉，再用一个网漏勺捞出来。
豆粉是香香的，和糍粑吃在嘴里面，香甜味足。而且才三块钱一份，十分划算。但是老板出摊的时间不太稳定，能不能吃上又香又软又糯的糍粑就看自己的运气如何了。
『 炸年糕 』
炸年糕是江南地区著名的小吃，还有着美好的寓意。前人有诗称年糕:"年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
炸年糕虽然名字不咋样，可味道真是没话说，吃完一根还想再来一根。老板做年糕时先将一根年糕放进油槽里，伴随着“滋滋~滋~”的声音，一股香味直往鼻孔里钻，待到炸到金黄金黄的时候就捞出来，用一根长的竹签串进去，再涂上番茄酱，撒上辣椒粉、芝麻。一根色香味俱全的炸年糕就做好了。白糯糯的身子裹上了一层金色的外衣，一口下去，又软又有嚼劲。
堕落街里面当然还有其他同样美味的小吃，比如5角一个的煎饺、土豆泥等。小编就不一一介绍了，剩下的交给你们自己去探索了。今天小编的美食推送就到此结束了，想要了解更多关于重邮附近的美食推荐记得关注Learning Yard新学苑！
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