刚上岸的野生黄花鱼,如果不是因为数量稀少,这鱼还会这么贵吗

前些日子渔民钓到一条100多斤的野生黄花鱼,这个新闻真的刷屏了好几天,这可是价值一套房啊,鱼郎到现在也没见过这么大的,只能看看自家小的。

刚上岸的野生黄花鱼,如果不是因为数量稀少,这鱼还会这么贵吗

图片是鱼郎收的黄鱼,深夜里渔民伯伯钓来的,因为是夜晚出水,黄鱼颜色很金黄,加上是钓的鳞片保存完整,整条鱼在灯光的反射下非常的亮,当然这种鱼价格也比较贵些。

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在沿海对面黄鱼被称为“清蒸梦幻鱼”,如此统一,可想这鱼在众多海鲜老食客心目中的地位。从体态颜色口味营养成分,这鱼比其他鱼是必然的。当然在数量多的情况下,可能会更亲民点吧。

刚上岸的野生黄花鱼,如果不是因为数量稀少,这鱼还会这么贵吗

鱼友发来的清蒸黄鱼,一吃就马上和我说好吃。黄鱼本身就有优质的营养,加上清新口味,确实非常适合清蒸。

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野生黄鱼如今数量大不如前,且吃且珍惜。

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