駐康傑中學疫情防控封校日記 (5)用心用情抓細節 明廚亮灶保安全
運城市教育局 焦雲竹
走出餐廳，一眼望去，康傑中學校園裡，明媚的陽光沒有因為封校一週而姍姍來遲，碧空如洗，鳥語放歌，櫻花似錦，玉蘭芬芳，綠意盎然。康橋邊花叢中，蝴蝶翻飛，水池裡，大大小小的魚兒爭相忙碌……
康傑中學紀委書記暢麗華照例牽頭，組織我與學校工會副主席劉長盛，一同監督檢查學校各個部門疫情防控具體落實情況。暢書記每到一處，不是站站看看，蜻蜓點水走過程，而是親力親為，俯下身子逐項指導，逐條要求，甚至依據各級防控指南親手繪製表格，梳理要點，緊緊圍繞防控核心指南，提綱挈領抓落實，耐心細緻來指導。
到安保門衛處，暢書記詳細瞭解每天出入校人員情況。要求安保人員嚴防死守，測量並保存好每一位入校人員的相關信息。及時消殺，確保學校第一道關口病毒零輸入。
到學校教導處，暢書記要求工作人員，對全體師生晨檢午檢要準確無誤，日報零報告要堅持。信息登記要全面準確，最核心的是超標體溫的應急處置。
暢書記來到後勤處，耐心詢問消殺次數、時間、配比、場所等一系列相關情況並親眼看見合理詳細的記錄才會滿意。並一再叮囑要注意消殺過程的科學操作與工作人員的安全防護。
在教工公寓樓、學生公寓樓，暢書記重要關注學生晚上就寢情況，詢問管理員晚上查房間，孩子們睡得好不好，尤其封校幾天來，氣溫下降，孩子們房間冷不冷。再有孩子們的心理狀態如何等等。
進入餐廳，剛好是午飯間，按照錯時錯層就餐安排。孩子們井然有序，一米距離依次取餐。取餐口一排排、一份份、熱氣騰騰、香噴噴的臊子面，令你垂涎三尺。上前一看，由胡蘿蔔、土豆、大白菜、西葫蘆、豆腐、粉條、海帶、肉絲兒為配料烹飪的臊子，色香味美,營養搭配。我與暢書記忍不住爭相拍照發圈兒，女孩子津津有味地吃著，男孩子狼吞虎嚥。加餐口，幾位高個子壯漢同學正在排隊加餐，暢書記信步走過去關切到：
“兩份能吃飽嗎？”
孩子點點頭。這時我想起了昨天午餐的三合一炸醬麵，
有的女孩說：“叔叔，我只要肉醬！”
有的女孩說：“叔叔，我只要西紅柿醬！”
有的女孩說：“叔叔，我要三合一（肉醬、西紅柿醬、土豆醬）！”
紛紛如願後的小女生開心到：沒想到，封校的飯菜還能VIP，哈哈哈…..
這時餐廳負責人荊自磊主任走過來告訴我們：“有時男孩子還有吃三份的，校方規定只加餐不加錢。而且教工餐與學生餐材料一樣，但口味不同，教工餐口味清淡，學生餐口味稍重，孩子們喜歡口味重飯菜。味道淡了孩子們就不好好吃,而且一週飯菜儘量營養搭配不重樣……”
暢書記邊聽邊連連點頭，稱讚膳食科一班人，在疫情封校期，用心用情抓細節，明廚亮灶保安全。並一再強調食品安全採購加工事宜，以及一系列詳細臺賬的組建與完善。確保封校期全體教職工師生的飲食安全。為康傑中學疫情防控阻擊戰守住一片天。
閱讀更多 康傑中學 的文章
