合肥这家开在“森林”里的火锅店,正宗四川味道,我一周去吃了3次

听说合肥开了第一家

森林野兽花园为主题的四川火锅店

一听名字就知道这店不简单

据说环境很梦幻 火锅很野兽

马不停蹄的赶上前线 为大家安排了起来


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一出地铁口直上天玥中心二楼,醒目独特的门面一眼就能相中。


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置身在野兽花园里吃火锅是不是前所未有过?一秒唤醒少女公主心,梦幻的森林花园和凶猛的野兽神态,坐在这里你就是《美女与野兽》现实版的zui佳女主角。


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主打自然生态风,随处可见的绿色植被,厅里的大型鸟笼,巧妙打造出一片童话般的野兽森林,细节处处用心,真正是“秀色可餐”。


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到了晚上6:30还会有驻唱歌手前来表演。在这里,一站式享受眼前浪漫的森林、耳旁温柔的歌声、嘴里麻辣的刺激,怦然心动的感觉无法言喻。


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正宗的四川原味麻辣锅,从四川直发过来的火锅底料,由各种上等原材料炒制而成,风味地道,辣度可调节,坚持一次性锅底更是让人吃的放心。


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初始需加入足足1500毫升的高汤,由骨头熬制许久呈现奶白色的骨汤,每日新鲜,现熬现用。


浓郁的汤汁热浪推着前浪,尽享鲜香麻辣,好是巴适!


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野兽家的菜品,都是经过严格把关,荤菜有从四川直运的,也有供应商直供的,十足的底气就来源于菜品的品质。


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野兽特色风味



霸王牛肚

霸王毛肚上桌,霸气侧漏,独特的结构就是为吸收浓郁的汤汁而生,作为火锅头牌的它热度一直居高不下。


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敢在涮毛肚时松开筷子的人都是个狠人!七上八下的吃法确实是有讲究,8秒捞出,一块毛肚涮老了就失去了原本的灵魂。


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蘸上野兽家特色麻油和干碟,爽滑脆嫩的质地分分钟抓牢你的心。


冰棍蟹柳

严寒的冬日要不要来一块冰棍爽快爽快?别误会,蟹柳味的冰棍可不是让你直接吃的,摆好的出场造型得秀一番才不白费。


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两块饱满的蟹柳实实在在,顺着边缘“哧溜”一下滑到锅底,就等着蟹柳分家融化了。


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养生肥牛

养生girl上线,肥牛的鲜香+芦笋的脆嫩清新,荤素搭配层次感丰富多样。


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香葱嫩牛肉

无肉不欢的食肉兽们不要着急,zui嫩的牛肉给你安排上!牛肉的细腻滑嫩,一个没夹稳就从筷子间调皮的溜了出去~


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火焰牛排

会玩火的火焰牛排在火锅店也能看到啦,炫酷指数五颗星!洋葱的香味和牛排的肉香混合散发魅力,视觉和嗅觉上都得到极大满足。


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经过火焰炙烤的牛排再下锅去涮,别有一番风味。



糖果牛肉粒

一颗一颗大块的牛肉粒都是大厨们亲手为它穿上糖衣,小巧思做的虽费心但很合人心,惊喜感+吃肉前的仪式感,一举两得。


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野兽经典菜


爽口鸭肠

鸭肠的新鲜通过水晶般的色泽就能看得见,一根根鸭肠没有zui长,只有更长。


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一下锅就害羞似的微卷了起来,吃起来爽口Q弹,吃货们的心头爱又增添一位大军~



巴沙鱼片

切得很薄的巴沙鱼片,每一片都晶莹剔透,鱼肉顺滑又少刺,爱吃鱼的人有口福了。


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功夫腰片

火锅界の“腰”精从默默无名一路逆袭,成为了如今的热门涮菜,上乘的大刀腰片毫不吝啬地展示着自己的功力。


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千层肚

千层肚的每一根须都必须带上火锅的原汁原味,丝丝入味,尽收锅底香辣,这该si的魅力实在无处安放。


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双椒排骨

腌制过的秘制排骨可以说是菜单中的隐藏选项,看似不起眼,但其实味道很惊艳,保准不会踩雷。


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你以为这家颜值与实力并存的火锅店价格可能会不美丽?那就大错特错了,看完菜单每一款你都会想pick,打勾没在怕,就是吃!


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森林野兽花园火锅

地址︱蜀山区长江西路与潜山路交叉路口天玥中心二楼(距地铁2号线西七里塘站D口160m)

电话︱0551-8520 6323

营业时间︱周一至周日 10:00-23:00


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