多宝鱼大家一般都吃过，那个肉质简直了，香啊，嫩啊，可是多宝鱼怎么做，就不是谁都会的，到底是红烧吃，还是清蒸吃啊，都是问题，不过没关系，我做了一道红烧的，味道那是好极了，不信？你看
首先，我们要找一条会喷水的多宝鱼，不会喷水的不要，不会喷水说明它活力不足，对就像图中的这只一样，还会用愤怒的双眼盯着你看的，小眼神有点邪恶的最好，你看他七个不服，八个不忿的小眼神，一会你下刀的时候绝对不会心痛
会喷水眼神邪恶的多宝鱼一条
确认过眼神，你是我想要的鱼，来吧，那就愉快的开始吧
打上花刀
左三刀，右三刀，轻松将邪恶的小眼神扼杀在案板上，哈哈哈哈，有没有人为刀俎，我为鱼肉的感觉，瞬间掌握了它的生杀大权，额......扯远了 继续啊
杀都杀了，还要在伤口上撒盐，是不是有点残忍啊，残忍吗？还可以再残忍一点
撒上食盐 抹平在鱼的表面
撒盐还只是第一步啦，一般行刑的都放点辣椒水啥的，不，那样太残忍了，放点料酒吧，这样比较温柔一些
倒入料酒去腥
这样就可以了吧，不行，光吧出溜的，不好看啊，那就放点葱姜吧
放入葱姜末
再来个马杀鸡，让它舒舒服服的放松一下
对了鱼头也不能漏了，毕竟是中枢，最高领导部门啊，死了的，头还有用吗？
鱼头放入葱姜
管它有用没用，先放着，鱼就放一边舒服去吧
接着调个灵魂料汁如何？那必须的必啊
放入老抽 生抽
再来点调味的干贝素，干贝素是啥？听起来好高大上啊，没有啊？
没有怎么办？放鸡精也可以
十三香是必须的，这个可是料汁的重中之重啊，没有怎么办？额......买去
白糖，米醋，料酒总有吧，那就依次放进去吧，掌握好顺序啊，不然影响味道，所谓美味也是讲究天时，地利，人和地
再放点葱花和姜末，这两货，做菜是少不了的
最最关键的大蒜可是不能忘啊，放入‘’蒜你狠‘’，就算是完成了
看到这了，剩下的就特别简单了
热锅凉油，鱼放锅中，煎至两面金黄即可
下一步可就是关键了啊，在大火的状态下，先倒入一半的料汁，你会发现瞬间就能闻到醋和料酒挥发的味道，这样火力才够，香味也出来了，这说明火候掌握的对了，成功就在眼前了
炖个1-3分钟左右，再放入另外一半料汁，浇在鱼的身上哦
加上阿尔卑斯山泉水，什么？没有？来点过滤的自来水有没有，那也可以
有条件的来点依云，我也不拦着
加水炖40分钟
再有条件的，喜欢吃豆腐的，加点豆腐，这个豆腐不是那个豆腐哦，你懂得
最后，大功告成，亲个嘴巴，哦，讨厌啦
不对，还有最后一关，放上香菜，没有香菜怎么办？买去，这个必须有，不然感受不到那股香味啊，满屋子的香味
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