钟南山强调早餐非常重要，要想健康，就要吃一些自己不喜欢的东西。
他是院士，也是战士！因为肺炎疫情的爆发，让他再一次受到了大家的关注，他让大家不要去武汉，自己却第一时间义无反顾地去了疫情一线，他，就是钟南山院士！钟老，再次成为了咱们国家年轻后辈学习的楷模！钟老，是我们所有人最应该崇拜的国民英雄！
现年80多岁的钟老神采奕奕、身体强壮、才思敏捷，完全不像一位80多岁的老者，这和他健康的饮食和锻炼是分不开的。最近，钟老公布了自己的饮食建议：早好、午饱、晚少！简单的几个字，却受到了大家的追捧。钟老说早餐非常重要，一般吃得比较多，两个橙子、一个蛋黄、三个蛋白、两片面包、牛奶和红豆粥，这样的早餐可以说非常丰盛了。
钟老说，我最不同意的就是早餐马马虎虎！这一点和我在早餐的观点上不谋而合，我也非常同意早餐一定要吃好。人在经过一晚上的睡眠后，体内储存的食物已经消耗完了，早上不吃或者简单对付，就不能补充夜间流失的水分和营养。就会给身体带来一系列的问题，如注意力不集中、头晕眼花、心慌盗汗等。
一份完美的早餐，一般遵循三大原则：
一、食物多样化
早餐一般都会准备有牛奶、包子馒头、蔬菜、水果、鸡蛋、肉类和粗粮。这么多食物，人体必须的营养都能补充得到。
二、丰富的碳水化合物
碳水化合物来源于谷物、水果、干果和蔬菜等，所以食物多样化，才能补充身体所需要的营养。
三、补充维生素
维生素是维持身体健康所必需的一种有机化合物，食物多样化才能满身体对于维生素的需求。
钟老的早餐要有牛奶，以补充身体所需要的蛋白质和钙。我家的早餐也是一人一杯牛奶，这个习惯已经坚持了15年。我和孩子的爸爸都不高，现在孩子已经有177厘米，目前还在长高，医生说这和常喝牛奶坚持运动有很大的关系。我以前也是不喜欢喝牛奶的，慢慢地才习惯一天一盒牛奶，要想身体健康，就要吃一些自己不喜欢的东西。
所以，早餐一定要吃好，尤其是对正在成长的青少年，一顿丰盛的早餐，能给身体带来无限的活力和健康，万不可忽视了！
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