苦瓜是一种生长快，投产早、丰产稳产的短期蔬菜作物，是化州市重要的瓜类蔬菜之一。丰绿苦瓜是广东省农科院蔬菜所育成新的杂交一代油瓜品种，该品种于2010年引入化州市，当年试种1h㎡，2011年示范种植3.3h㎡，至2016年，平均每年推广330多h㎡。该品种表现结果适中、外观美观、品种优，具有较大的发展潜力。
其栽培技术主要抓好适时播种、培育壮苗、加强田间管理及病虫害防治等。
1特征特性
丰绿苦瓜是化州市农业技术推广中心从广东省农科院蔬菜研究所引进的耐热、优质、高产的最新杂交一代苦瓜新组合，2013年以来连续被列入广东省农业主导品种。在化州市，该品种是中晚熟品种，耐热性强，较抗病虫害，适合夏秋种植；植株长势旺，分枝力强，以侧蔓结瓜为主；果实饱满，近圆柱状，果色光鲜亮泽，浅绿，瘤条好，果形粗大，整齐匀称，商品性极好；果长28-32cm，横径7~8cm，商品果重500g左右，果肉丰厚致密，耐贮运，品质优，每100g鲜果含维生素C157mg、可溶性固形物2.18g、粗蛋白0.62g、粗纤维0.5g。中晚熟品种，春播从定植至初收55d左右，至盛收期约70d；秋播从播种至初收46d，至盛收期约58d。中抗枯萎病，适应性广，丰产性好。
2 产量表现
化州市种植一般每667平米产3500~4000kg，经济效益显著。2010年春引进，在东山江岸大山尾村试种1h㎡，平均667平米产3637.6kg，比对照种碧丰苦瓜的3524.3kg/667平米增产113.3kg/667平米，增32%；2011年继续示范夏种3.7h㎡，平均667平米产3860.5kg，对照种碧丰苦瓜每667平米产3412.7kg，增产447.8kg/667平米，增产13.12%。目前已在化州市已大面种植，一般每667平米产量3500——5000kg，产值4000~6000元，纯收入达2500~3500元。该品种的推广，不但增加了农民的经济效益，又丰富了市民的蔬菜品种。
3抗逆性
中抗白粉病，高感枯萎病，田间表现霜霉病和炭疽病发病指数均为1级，疫病感病轻。耐热性和耐涝性强，耐寒性较强。不少用户反映，耐热、高产是丰绿苦瓜区别于其他品种的最大亮点。
4栽培技术
4.1选地及整地
选择土壤肥沃、疏松的壤土或沙壤土种植，且排灌方便的，忌与瓜类连作。在种前必须充分翻犁晒白，丰绿要适当疏植，行距宜70~80cm，高畦整地，畦与畦的沟宽30cm，在畦中间开沟施入经沤制腐熟优质有机肥，然后覆土待种。
4.2播种、育苗
根据气候条件，化州市一年四季可栽种，菜农如果要抢早市，播种期安排在1—3月的，可采用育苗移植，注意防寒。秋植可安排在7月下旬至8月，采用露地直播。每667m2用种量200g左右，选择土层深厚壤土进行育苗，播种前用10%硫酸铜100倍液消毒种子，常温浸种8~12h，并进行催芽，待种子出芽后即可播种。育苗移植的每个营养杯播1粒种子，切忌芽太长。在育苗期间要做好防寒保温措施，待幼苗长出4~5片叶时即可移植。种前2~3d适当炼苗，提高抗寒力。早栽植的，加强管理，赶上4—5月春淡上市，提高经济效。
4.3田间管理
施足基肥，每667平米用农家肥1500~2000kg+过磷酸钙25~30kg堆沤，经充分沤制腐熟后，釆用沟施或穴施作基肥。苦瓜定植后淋足定根水。追肥一般在抽蔓、开花、结果时重施，第一次在定植后7d左右，施用10%浓度的腐熟人粪尿或0.5%复合肥水液淋灌，以后每隔7~10d施一次，浓度逐渐加大。雌花初现时结合培土追肥1次，每667平米沟施复合肥20kg。以后每采收1~2次，施复合肥10~15kg。同时，在幼果期可用磷酸二氢钾加少量尿素进行根外追肥。苦瓜喜潮湿，以湿为主，遇旱或缺水时要及时浇水。
4.4及时搭架，牵技引蔓
苦瓜分技力强，苦瓜开始抽蔓时，要及时整蔓，用竹搭好人字架或篱笆架。引蔓要勤，并适时打顶，每主蔓留2~3条侧蔓即可。同时，摘除50cm以下侧蔓及过密、衰老的枝叶，以利通风透气，提高座果。
4.5病虫害综合防治
苦瓜主要病害有枯萎病、白粉病、炭疽病，虫害主要有瓜绢螟、瓜实蝇、蓟马蚜虫等。除做好健身栽培提高抗病虫能力外，应及时进行化学防治。
4.5.1白粉病
及时摘除侧蔓及老叶、病叶，保持通风透光；施足有机肥，用复合肥追肥；发病初期可用胶体硫100〜200倍液防治，约5d1次。中后期可用10%世高、5%仙星、15%粉锈立克等防治。
4.5.2枯萎病
加强栽培管理及田间清洁；用多菌灵按1:100配成药土，播种前撒在定植穴；苗期及开花结果前用特效枯萎净、多菌灵、绿亨一号、抗枯灵等药液灌根防治，隔7d—次，连续3次。
4.5.3炭疽病
可用50%施保功可湿性粉剂2000〜3000倍液、叶斑净500倍液，或世高800〜1000倍液防治。
4.5.4瓜实蝇
第一，及时清理瓜地，摘除被害瓜，喷药处理落瓜、烂瓜并深埋。
第二，利用其成虫趋化性，喜食甜质花蜜的习性。用醋3份，糖1份，敌百虫1份，水100份拌匀，或用香蕉皮或菠萝皮40份，加90%敌百虫晶体0.5份，加水调成糊状，直接涂于瓜架上或装入容器放置在架下诱杀成虫。
第三，喷药杀虫，成虫盛发期选中午或傍晚喷施1.8%阿维菌素乳油2000〜3000倍或2.5%敌杀死2000〜3000倍，或50%敌敌畏乳油1000倍液，或40%乐斯本乳油1000倍喷雾，隔3〜5d1次，连喷2〜3次，喷药时加少许糖醋（3%药量）效果更佳。
4.6及时采收
及时采收嫩瓜不仅可以保证产品质量，还可以增加坐果数，提高产量。开花后15〜20d是商品果采收的最佳时期，采收标准是果实瘤状突起饱满，果皮有光泽，果实顶端开始发亮，单瓜重450〜600go一般以早晨露水干后或傍晚采收为宜。在采收期喷药要特别注意农药的残留期，确保无公害产品上市。
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