我08年毕业于湖北经济学院烹饪与营养教育本科专业。
大学四年匆匆而过，毕业后一直奔波于北京，上海等一线城市，一直从事酒店工。
2008.8从北京大厦实习生做餐饮秘书到2009.11只身一人奔赴上海璞丽酒店做Room Service Oder Taker，后来加入上海JW万豪酒店前台工作。
2013.3.23这天是我的创业故事开始的第一天，当时我正值孕期，胎龄5个多月，开了人生第一家烤鱼店，当时因为资金和经验不足，选了咸宁湖北科技学院西门一个不到40平米的小门面，挂名巫山烤全鱼，夫妻店。
烤鱼店的经营不是很顺利，前三个月非常煎熬，每天营业额26-300元之间，旁边餐馆人山人海，我们门口鸦雀无声。
在这里要隆重的介绍一个人，我的老公，亦是我的创业伙伴，亦是我的良师益友，我们年龄相仿，是大学同班同学，毕业一直在一起，都在一线城市酒店行业发展。
这期间最感谢的是老公的耐心和稳重，每天虽然没有客人，他一直默默地做一些琐碎的事情，从来没有一句抱怨和泄气。
我们渐渐的开始进校园发传单，开始在学校贴吧上发一些烤鱼店的信息和活动。生意在三个月之后营业额突破了600元。
这对我们是莫大的激励，我们开始注重门口的宣传和活动，不断推出有套餐，有吃烤鱼送冰红茶等等活动，我们的生意慢慢开始好起来了。6.14大宝宝在咸宁妇幼保健院出生了，当时老公还在店里忙，我记得非常清楚，当天营业额有1300多块钱。
今天分享到这里！马上要上班了！
香吾山藤椒鱼饭光谷店
香吾山藤椒鱼饭清华城店
分享到:
閱讀更多 記錄我的創業歷程 的文章
關鍵字: 伴随成长的中国味品牌 双11致富故事 烤鱼
