我08年畢業於湖北經濟學院烹飪與營養教育本科專業。
大學四年匆匆而過，畢業後一直奔波於北京，上海等一線城市，一直從事酒店工。
2008.8從北京大廈實習生做餐飲秘書到2009.11隻身一人奔赴上海璞麗酒店做Room Service Oder Taker，後來加入上海JW萬豪酒店前臺工作。
2013.3.23這天是我的創業故事開始的第一天，當時我正值孕期，胎齡5個多月，開了人生第一家烤魚店，當時因為資金和經驗不足，選了咸寧湖北科技學院西門一個不到40平米的小門面，掛名巫山烤全魚，夫妻店。
烤魚店的經營不是很順利，前三個月非常煎熬，每天營業額26-300元之間，旁邊餐館人山人海，我們門口鴉雀無聲。
在這裡要隆重的介紹一個人，我的老公，亦是我的創業夥伴，亦是我的良師益友，我們年齡相仿，是大學同班同學，畢業一直在一起，都在一線城市酒店行業發展。
這期間最感謝的是老公的耐心和穩重，每天雖然沒有客人，他一直默默地做一些瑣碎的事情，從來沒有一句抱怨和洩氣。
我們漸漸的開始進校園發傳單，開始在學校貼吧上發一些烤魚店的信息和活動。生意在三個月之後營業額突破了600元。
這對我們是莫大的激勵，我們開始注重門口的宣傳和活動，不斷推出有套餐，有吃烤魚送冰紅茶等等活動，我們的生意慢慢開始好起來了。6.14大寶寶在咸寧婦幼保健院出生了，當時老公還在店裡忙，我記得非常清楚，當天營業額有1300多塊錢。
今天分享到這裡！馬上要上班了！
香吾山藤椒魚飯光谷店
香吾山藤椒魚飯清華城店
分享到:
閱讀更多 記錄我的創業歷程 的文章
關鍵字: 伴隨成長的中國味品牌 雙11致富故事 烤魚
