【周末去食嘢】按着这条路线走,我有把握胖十斤!

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想好和基友去哪约饭了嘛?

感兴趣的话吃就对了!


早餐

瓦屋螺蛳粉


【地址】防城区中心市场北100米(振兴横街)


【推荐感言】在防城街卖了二十多年的一碗螺蛳粉,不少人从学生时代吃到现在成家立业,那些年拼过桌的靓仔靓妹,明天分分钟可能在店里重逢。


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一碗螺蛳粉的标配:木耳黄花菜油果。红油越多越香,把黄花菜深深浸到汤里,就着粉一起嗦一大口,螺蛳粉经典的酸辣味直冲得唇齿发麻额头冒汗,爽!


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螺蛳粉吃得太素没意思,叉烧、猪脚、卤蛋是小编来这家吃粉偏爱的几种加料。


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午餐

李氏酸甜粉


【地址】防城区防北路91号


【推荐感言】豆花有甜咸之分,酸甜粉有连李争霸,作为防城最好吃的两家酸甜粉之一,不接受反驳。


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即使不加料,配菜给的量也绝不含糊,粉的量对于女孩子来说,能解裤扣从店里走出来,太多了!


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强烈推荐这个猪头脆,表皮香脆、肉质口感软嫩。


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如果你没有黄哥这种多年搅拌干捞粉的经验,动作务必小心,因为稍使劲,本就满当的粉和配料都会洒出来。


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下午茶

磨MORE


【地址】港口区迎宾街双子座42号(龙之韵大酒店西行50米)


【推荐感言】第一眼完全是被水果裸松饼征服的,满满的草莓芒果猕猴桃香蕉,隔着屏幕都能感受到水灵灵的清新感。


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水果给的分量实在太足,稍微动一下松饼,水果们都会随着冰淇淋一起掉下来。


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烤好热腾腾的蜜糖吐司,层层堆叠,遇上渐渐融化的冰淇淋,这是一座草莓味的小火山。


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晚餐

越遇·越南料理


【地址】港口区桃花湾广场越秀街29号


【推荐感言】港口为数不多的越南料理店之一,酸鱼汤、糯米包鸡/鸽子、烤肉粉、青米肉扎、白皮虾卷这几个特色菜深深打动了小编的心,重复打卡将近5次!


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糯米包鸡是个硬菜,用糯米将鸡稳稳裹住,入锅油炸,看起来就像一个大煎堆,炸好之后剪成小块蘸椒盐吃。


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清淡得不沾一滴油的白皮虾卷,吃的时候蘸点鱼露即可。除了虾和紫叶生菜,还卷有米粉,对于胃口小的人来说,算半个主食。


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酸鱼汤用的是海鱼,放了不少菠萝、番茄和一些不认识的越南香草,酸得清香通透,带一点微微的辣,十分开胃。


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夜宵

吴记光坡烤鸡


【地址】防城区城东水果批发市场麦青餐厅对面


【推荐感言】这家的烤鸡用的都是光坡鸡,还需要多说什么废话咩?


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光坡鸡经过将近一个小时明火慢烤,不柴、不腻、不火,拥有让人垂涎欲滴的炭烤特有的香气。


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一刀斩落,鸡皮香脆,鸡肉还能溅出富余的肉汁,不失水过度才能保持肉质细嫩。


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新鲜出炉的烤光坡鸡,体健肉嫩,皮脆骨软。反复涂抹的酱料稳稳地挂满鸡的全身,不仅令鸡皮色泽鲜艳,且减少了鸡肉水分的蒸发。


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