天空晴朗，人們越來越能放開享受週末的閒暇時光，從鼓勵居家到鼓勵消費，疫情防控的努力逐漸換回正常的生活秩序。景區停車場的車也越來越多，商場在恢復到正常營業時間的同時，一條又一條的老街也開始恢復往日的熱鬧景象。
3月29日，天下泉城客戶端記者繼續“看見濟南”，走進芙蓉街與寬厚裡這兩個泉城最具標誌性的街區，兩個老街區似乎已經找回了往日的節奏。
老街“醒”得更早了 “ 睡”得更晚了
“醒得更早了，睡得更晚了。”用這樣一句話來形容芙蓉街與寬厚裡兩條老街似乎也頗為合適。
因為兩個街區均延長了開放時間，10：00開街，22:00閉門。從剛復工時的18:00到後來的20:00再到如今的22:00，每一次延長時間的背後，考量的都是市民遊客的需求與防控疫情的信心。
距離10點的開街時間還有一段距離，芙蓉街與寬厚裡的入口處就已經來了不少遊客，等待著在此開啟週末的生活。
距離寬厚裡開街還有20分鐘，工作人員在對地面進行開街前的沖洗消殺工作，此時，已陸續有商家進入街區，準備開門納客，也已有遊客在入口處詢問著:“什麼時候開門？”
在寬厚裡東入口處，記者看到，已經有不少遊客在門口等待，距離較為分散。入口執勤人員告訴記者，近些天來，隨著復工復產的順利進行，每天在開門前都會有遊客在門口等待。
在距離10:00還有幾分鐘時，芙蓉街的管理人員開始忙碌起來，支好桌子，拿出測溫槍，每個人走到自己的崗位上，調高嗓門：“來，排好隊了，各位。”
10：00一到，工作人員相當準時地拉開圍欄，憑健康碼與身份證通行的遊客各站一隊，有條不紊，一個接一個走進這條充滿著舊記憶與新期待的老街。各個商戶也早已準備妥當，發出星期日的第一個叫賣聲。冰糖葫蘆、羊肉串、菠蘿飯、臭豆腐……許多遊客目標明確，直奔早已想念好久的店鋪。
與兩週之前剛開街時的場景相比，開張的商鋪明顯增多了。人流量也是增長明顯，在開街沒多久，芙蓉街就達到了疫情期間瞬時承載量的限值，暫時封閉了入口，一些不趕巧的遊客只能再次在等待一會兒，等待入口重新開放。
願意等待是因為期待。3月28日，山東省曾發文：鼓勵公眾餐飲消費，全面恢復酒店飯店快餐店經營秩序。越來越多的市民也在春暖花開時走出家門，走進一家家店鋪，享受著自己的生活同時，也提振著城市的信心。
“人多了，也就看到曙光了”
坐落在寬厚裡南側的紙皮包子是省級非物質文化遺產，自復工以來，生意一直在朝好的趨勢發展。在收銀臺前，消殺用品擺在了顯眼位置，不同顏色的抹布在消毒後也擺放在不同的盒子裡，以備隨時取用，牆上的小黑板上顯示著每天兩次的消殺記錄。“開門前剛消完毒，為了確保安全，必須得按照規定進行消殺。”張麗說。
剛開門不久，店裡便迎來了今天的第一位顧客。張麗告訴記者，這一陣明顯感受到寬厚裡的人流量在不斷上漲。
張麗回憶，在剛復工的前幾天，整條街上都沒幾個人，店內的銷量也“慘不忍睹”。“剛開始每天也就賣出去幾十個包子，而且只能外帶，不能堂食。”張麗告訴記者，隨著疫情的逐漸好轉，寬厚里人流量逐漸上升，店內也開始恢復堂食。
記者看到，現在的店內撤了一半的板凳，只留了一半單向就坐，每張桌子都張貼了就坐時的方向。“現在進店的人也逐漸多了，週末每天能賣到200多個包子。”張麗告訴記者，雖然還未回到從前的高峰，但看著越來越多的客流也較為欣喜。“人多了，也就看到曙光了。”張麗說。
“這裡小吃很濟南。”在寬厚裡中心廣場西側，牌坊裡的工作人員一邊進行消殺，一邊更換新的廣告牌。店長程耀剛告訴記者，隨著疫情逐漸好轉，寬厚裡的人流逐漸遞增，街上明顯有了活力。
作為凱瑞集團旗下主打傳統小吃的品牌，牌坊裡也在寬厚裡不斷綻放著自己的魅力。在經歷了復工以後一段時間的冷清後，店鋪也逐漸恢復到了從前的樣子。
“剛開始能明顯感受到大家不敢在外面吃飯，現在人確實多了。”程耀剛告訴記者，儘管疫情逐漸好轉，但作為餐飲業，各項防疫工作仍舊不敢放鬆，隨著人流逐漸增多，反而要更注意各項消殺工作。“進店前，顧客都要進行測溫和登記，店內也要定時消殺。”程耀剛說。
作為最早一批覆工的商家，程耀剛也見證著寬厚裡這段時間的變化。“剛開街時，遊客少，開門的商家也少，但慢慢的開始逐漸恢復，整體來看，是呈上升趨勢。”正值中午，記者看到，店內開始逐漸迎來食客，門口的烤串也排起了長隊。望著眼前的景象，程耀剛也十分有信心。“整體趨勢是向好的，所以說還是很有信心的。”程耀剛說。
疫情給餐飲業帶來的影響確實較為明顯，許多商家也在不斷自救著。凱瑞集團品牌總經理王傳印告訴記者，剛開始時只能做外賣，在允許堂食以後，店裡也開始做活動吸引人進店消費，集團下許多門店也紛紛推出了各類優惠措施。“現在店裡許多優惠活動是史無前例的，很多都是折上折，目的就是吸引顧客進店。”程耀剛說。
遵守各項防疫規定已經成為市民生活的一部分，但生活註定還是要走向“更豐富”，雖然口罩仍然必要，但是街上的人也確實越來越多，人們也看見更多素不相識的人，都擁有笑容滿面的春日喜悅。
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