中国美食比韩国美食好吃吗?

请严肃对待我的头像


记得前段时间在油管上面有一个千万点击量的关于中国厨师制作菜肴过程的视频,不管是从刀功还是从厨艺上都获得了好多外国友人的赞美和评论,绝大多数的评论都很类似,那就是"好想吃一下啊"、"有生之年一定要吃遍中国美食"之类的。看到这里,心中不免产生了自己能随时随地吃到那么多中国菜的幸福感和自己身为一个中国人的骄傲与自豪感。

中国菜分为八大菜系,主要强调色香味俱全。大部分人喜欢吃辣,就单单这一点,就是很多外国菜不能带来的。且早在5000多年前,中国就已经有烤鱼和烤肉等食品,经过了这么长时间的成长,中国菜已经是世界三大菜系之一。

有外国人说:在韩国不能谈历史文化,一谈就是和中国有关,或者是和日本有关。又有外国人说,问他所了解的中国菜和韩国菜都有哪些,他中国菜能说出好几样,而韩国菜只知道泡菜。

最后,我想说,每家每户都需要柴米油盐,每个人都有自己喜欢吃的菜,它会在记忆的最深处时不时的出来"诱惑"自己,在我认为这是家的味道,也告诉着自己,在家的时候要好好珍惜,在外拼搏的时候要常回家看看。家是千万国,国事千万家,正是这么多平凡的家庭,让中国文化这次又一代的传承,让祖国日益强大!




郑肉肉丶


很高兴回答你的问题

我觉得各有特色吧😄韩国的炸鸡啤酒🍺泡菜我也很喜欢呢。万事非要问哪好吃?那肯定别人家的饭比自己家的香~

韩国人对自己的东西,都是比较自信的。特别是对于他们自己的美食,更是很得意。在一档节目中,韩国人说,韩国的菜比中国菜好吃100倍。即使一年到头的吃,也不会吃厌倦。

那么,韩国的菜和中国的菜哪个更加好吃呢?我们都知道,韩国人最爱吃泡菜,对泡菜情有独钟。而且,泡菜的做法很多,他们甚至只需要一包泡菜和两碗米饭,就能饱餐一顿了。

曾经有记者采访外国人,外国人对于中国菜和韩国菜,是这样的评价:

外国人a:韩国菜第一次吃很美味,有点高大上的感觉,不过吃了一次就不想再吃了。中国菜看着不美观,可是吃一次就上瘾了。

外国人b:韩国菜味道比较单一,花样不多,中国菜,恐怕我这辈子都品尝不完了。

外国人c:韩国菜主要是料理,中国菜几乎都是爆炒。不过,韩国的料理,与日本的差距还是很大的。我更加喜欢日本菜,我甚至认为日本菜比中国菜更佳。

那么,你们吃过韩国菜吗?你喜欢韩国菜还是中国菜呢?





甘来的苦尽


中华饮食文化博大精深,源远流长。八大菜系世界闻名,烹调方法就有:炒,溜,滑,爆,煸,炸,煮,烫,糁,蒙,贴,馕,卷,蒸,炮,淖,烘,腊,摊,冲,粘,醉,氽,酱,糟,拌,烟,熏,鹵,脱水,叉烧等等数不胜数,光川菜的味型就有:麻辣,胡辣,酸辣,鱼香,糖醋,红油,椒盐,五香,葱油,麻酱,芥末,白油,怪味,蒜泥,姜汁,陈皮,香糟,椒麻,烧烤,等等,所以韓国美食无法与中国美食pk。


科怀10


如果你是韩国人,你会觉得韩国的食物比中国的好吃,如果你是中国的,你会觉得中国的食物比韩国的好吃,作为中间的中韩料理的最好吃的人,我来说一下,韩国人比较爱吃炸鸡,除了炸鸡油炸的,其他的基本上就是无油无水的比较多,汤配饭吃比较多,其它就是一些小菜了,而且青菜从来不炒,基本上就是生吃,或者腌制来吃,就是泡菜类,还有生吃一些腌制的螃蟹,还有生吃鱿鱼丝,国内的话就五花八门了,煎炸烹饪煮焖,无所不有,天上飞的水里游的,地上走的能吃的都吃了,要想吃得好,和多口味,还是在国内!


爱做饭的玲儿


提起韩国食品,许多人立即会想到红辣辣的泡菜、五彩的拌饭,还有那光洁透亮的打糕……这些精美的食品不仅味道独特,而且色泽亮丽,可谓色味俱佳。

  与中国饮食相比,韩国饮食似乎更注重颜色,无论是宴会上的九色盘、神仙炉,还是日常料理的泡菜、酱汤,无不追求五色俱全。仅以他们须臾不离的泡菜为例,其白菜主干呈白色;葱和白菜叶呈绿色;生姜、蒜呈黄色;辣椒粉呈红色;虾酱、鱼酱等呈黑色,竟也五色俱全。为何如此重视饮食颜色且追求五色俱全?通过调查发现,韩国对饮食颜色的追求居然与中国的阴阳五行有密切联系。

  按照韩国习俗,产妇生产时要喝黑色的裙带菜汤。因为从阴阳五行看,血属于心,心在五行中为火,而黑色五行归水,根据水克火的原理,黑色的饮食可以止血、补血。产妇常因出血过多导致身体虚弱,这时喝裙带菜汤当然最合适了。

  逢正月十五,韩国人要吃“甑糕”,传说这一习俗源于对鸟的感谢。据《林园食肉记》载,甑糕的重要特点是将粳米用南天竹的叶子和茎皮包上,使其呈青色,《唐本草》释其名曰“鸟饭”。五行中,青色为东,是太阳升起的地方。古代人认为,鸟是朝着太阳飞的,故鸟图腾的民族称鸟为“青鸟”。

  五种颜色中被韩国人应用最广泛,也最为人们认知的莫过于红色。按照阴阳五行说,红色为火,是夏季和南方的象征色,与红色相关的太阳、火、血,都是充满生命力的颜色,因而是最强的阳色。“阳可克阴”,所以,红色的东西,尤其是红色的食品当然具有“驱鬼避邪”的作用。传统习俗中,韩国人一生要有很多回借助红色跨过人生门槛的习俗。婴儿出生时,要在各种罐子上放红色辣椒;女家接受聘礼那天,要在喜糕中放红枣;寿礼上公鸡口中所叼的也为红枣,等等,人们借此企求平安和幸福。

  同样,在刚做好的酱缸或刚腌好的泡菜缸上放辣椒或大枣的风俗,也是借助其红色避邪。同时,人们也常在需避邪或阴气重的日子里吃红色食品。《芝峰类说》认为,夏季最热的时候,“阳伏,而不能出,阴迫而不能蒸”,故称“三伏”。这时阴气最盛,为避免鬼魔上身,人们不仅吃阳气旺盛的狗肉汤,还在狗肉汤里添放很多红色辣椒面,以增强身体的阳气,达到补身避邪目的。也有以牛肉汤代替狗肉汤的,但要放足辣椒粉。

  韩国人冬至喝红豆粥的习俗也源于此。这天,人们将煮好的红豆粥撒在大门口、院墙、厨房、猪圈等角落用以避邪。这种做法约定俗成后不断发展,人们在建造新屋或遇到传染病流行时,也将红豆粥撒于各个


White苹果冰


当然!


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还是中国美食好吃


山西张八两


是的


陈晓梅


中国美食肯定比韩国美食好吃啊,如果觉得不是的话或许是没有长期吃韩国的食物。

韩国的食物有个特点,就是偶尔吃一次,哇我的天哪,真的太好吃了,然后持续吃一段时间就会发现,其实就差不多一种味道啊

下图是我去年12月去韩国吃的一些东西,看起来很好吃的猪肘子,吃了一半完全腻了;本来特爱吃的石锅拌饭,吃了两次也觉得一般了;大酱汤和我自己家做的也大差不差[捂脸]

另外,韩国的食物在中国可以吃到很地道的,不用特地出去都能吃到很正宗的[呲牙]

比起我们大中华博大精深的美食文化,棒子国还是差了一些的[泪奔]









W吴布吉M


中国的美食多了,很多你怕都没吃过,好吃的多呢


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