豬價“順勢而跌”,何時方能“轉頭上揚”?看業內人士怎麼說

近段時間以來,豬價的蹭蹭下跌,讓不少市民欣然樂見,因為這預示著豬肉價格也要下跌了,其實不然,

生豬價格下跌和豬肉價格下跌之間沒有必然的關係,只是間接的關係,因為中間還隔著收豬商、屠宰場、零售商的。

而對於養豬人,就有點“煎熬”了,接連不斷下行的豬價,貌似在向養豬人咄咄相逼。當前豬價下跌幅度雖不太大,但小刀割肉般的連續下跌,累積起來也是不容小覷的。生豬價格直接和養豬人賣豬的利潤息息相關,一斤少1元,一頭250斤的豬就是少250元,100頭豬就減少了25000元,眼看著利潤打水漂,那個養豬人會不難受。

有人該說了?你們知足吧,現在雖然在跌,相比以往還是好行情,一頭豬賺兩千多,比打工強多了,粗略一算是這個理,可裡面的窘酸只有養豬人最清楚,眼下即將4月份,現在賣的豬,多是去年10月份左右高價補的欄,有些還是貸款買的,前段時間因為肺炎疫情缺飼料愁得睡不著,還要時刻警惕非洲豬瘟,擔心飼料價格上漲等多種因素,眼下掙點養豬錢,真不容易。

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話說回來,市場終歸就是市場,漲漲跌跌也再正常不過了,沒有一漲不跌的行情,也沒有光跌不漲的行情,那麼,這次豬價是順的什麼勢,還一連跌了這麼長時間?

一、傳統消費淡季

每當春節過後,豬肉消費需求是越趨向淡的,到了夏季炎熱天氣,更是降為一年中的底端。今年由於受新冠肺炎疫情的影響,節後出現逆勢上揚,而眼下疫情得到較好控制,各行各業逐漸恢復如常,豬肉消費也逐步進入正常的淡季。

二、政策宏面調控

最有代表性的就說國家不斷向市場投放儲備肉了。據華儲網獲悉,在這短短三個多月,市場已投放12批次儲備肉,總量已達25萬噸,遠超去年全年的19萬噸,這麼密集、大批量地投放儲備肉,勢必會拉低豬價走勢。

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三、加快生豬出欄

賣跌不賣漲,這是一大部分養豬人的心理特徵,3月份,接連發生5起外調生豬發生非洲豬瘟疫情,給養殖戶帶來了心理緊張,小部分人產生了恐慌,養殖戶為了規避風險,再加怕再跌了,就加快生豬拋售,造成短期內生豬出欄增多。

以上三點,是這波豬價“順勢而跌”的重要因素,養豬人要理性看待,對於豬價何時轉而上漲?業內人士說主要看這兩大關鍵點。

一、終端“強需求”逐漸恢復正常

對於豬肉終端“強需求”來說,一般包括餐飲、學校、企業、工廠等。當前,幾個省份已公佈學校開學時間,4月初迎來開學潮;眼下餐飲業在逐步恢復正常,隨著客流量增加,對豬肉的採購量也逐漸增多。

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二、將“加快恢復生豬產能”落到實處

高利潤才是復養、增養的最大動力。政策調控也只是為了壓制豬價,讓消費者對豬肉不再“望肉止步”,穩定在一個合理區間,同時也保障生豬價格不出現“斷崖下跌”,也穩在一個合理區間,同時出臺一些相關支持鼓勵政策,讓養豬人自願積極養豬,這樣生豬產能才有望早日恢復。

就目前生豬存欄量來看,市場缺豬仍然是一個不爭的事實,只要生豬產能不過剩,豬價就不會出現系統性大跌行情,只要豬價穩定在15元/斤左右,生豬養殖利潤依然可觀,到時國家也不會過度調控的,對於我們豬農來說,對於豬價的下跌,不要過於緊張,畢竟當前養豬利潤仍較可觀,保持平常心,合理安排生產計劃,用心養好豬,賺錢不是問題。


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