3月30日，杭州市临安区天目山镇武山村村民在制作“清明果”。“清明果”也叫青果、青团、艾果，是用浸染了艾草或鼠鞠草汁液的糯米粉包馅料后蒸制而成的。通过剪艾草、煮青、捣青、和粉、裹馅、蒸熟等工序，制作成甜、咸两种不同的口味。
分享到:
閱讀更多 浙報融媒體 的文章
3月30日，杭州市临安区天目山镇武山村村民在制作“清明果”。“清明果”也叫青果、青团、艾果，是用浸染了艾草或鼠鞠草汁液的糯米粉包馅料后蒸制而成的。通过剪艾草、煮青、捣青、和粉、裹馅、蒸熟等工序，制作成甜、咸两种不同的口味。
閱讀更多 浙報融媒體 的文章
