涼水糯米糰能做什麼好吃的?

木木隨筆


冰涼的糯米糰能做什麼好吃的?

糯米糰可以做很多好吃的呀,比如雪媚娘,青團,驢打滾等等,太多啦,雪媚娘和青團我都答過了,今天說一下做驢打滾簡單的方法吧。

食材準備:糯米粉,玉米澱粉,黃豆粉,糖,豆沙,水,熟油。

步驟1.把150克糯米粉,玉米澱粉20克,糖20克,混合一起,然後加入涼水攪成糊糊。

步驟2.鍋裡放水,放入糊糊用保鮮膜密封,大火蒸28分鐘。

步驟3.取出熟面,加入一點熟油,揉進麵糰裡。

步驟4.案板上撒上熟黃豆粉,把麵糰放上去擀成大餅。

步驟5.餅皮上抹上一層豆沙,然後捲起來,再切開,在撒上一層黃豆粉就可以啦。





羽毛的小食光


可以做炒年糕

年糕 (130g)

韓式辣椒醬 40g

白菜 三小片

胡蘿蔔 一小段

洋蔥 少許

蔥花 少許

白芝麻 少許

清水 適量

1年糕切小段放入清水中。

2白菜切成斜片。

3胡蘿蔔切成斜片。

4洋蔥切成細絲。

5年糕用清水沖洗兩遍。

6鍋中加500ml水。

7鍋中放入年糕。

8/11

煮約五分鐘左右。

9/11

撈出多餘的水,與年糕齊平即可。

10/11

倒入韓式辣椒醬、白菜、胡蘿蔔、洋蔥。

11/11

翻炒均勻即可。


奇蹟2578514


可以自制驢打滾

在面板上撒少許椰蓉,然後把糯米糰放到面板上擀開。(糯米糰很粘,要在表面多撒一些椰蓉。)往麵糰一邊放一些豆沙,從有豆沙的一頭捲起,卷好後再輕輕的搓圓一些,再在表面撒上少許椰蓉,切成小塊,上桌開動。



今天小賀吃飽了嗎


粑粑


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