“手抓面”又名“豆乾面份”，是閩南漳州一帶特有的道地民間小吃。是用手直接抓食的，故而得名，這有點像新疆的手抓飯，手如果嫌不衛生，你當然也可以使用筷子（叉子也行），只是不夠地方風味罷了。 分享到: 閱讀更多 猛獁安陽 的文章 關鍵字: 豆乾 關愛吃貨成長協會 小吃
