雞蛋怎麼煮不會散開?

諾米團7


現在我們的早上是不是每天都要吃一個雞蛋呢?我們都知道雞蛋是富含有蛋白質的,很多人在日常生活中都會做水煮雞蛋。但是有些時候,有些人做出來的雞蛋有裂縫,而且雞蛋的皮不容易剝下來。當我們在剝開雞蛋皮的時候,是不是容易帶走雞蛋的部分營養?導致這個原因,到底是什麼問題呢?原來是在煮雞蛋的時候用錯了方法。我們來看看有沒有什麼方法可以解決這樣的問題。今天我們就解決以下雞蛋難剝皮的小妙招。

當我們在煮雞蛋的時候,可以把雞蛋沖洗乾淨,放到冷水裡面浸泡五分鐘。然後鍋裡面加入冷水雞蛋,冷水下鍋清水煮,沒過雞蛋中火煮,八分鐘之後就可以關火了。當我們把雞蛋煮熟以後,就可以撈出來了。這樣做出來的雞蛋是很容易剝皮的。

如果想要剝皮容易的話還有一個網友這樣說的。我們可以在雞蛋水裡面加點鹽,也可以起到容易剝皮的效果。還有一些朋友感覺在煮雞蛋的時候,雞蛋容易裂開。針對這個情況,我們也可以在冷水裡面加點醋,就可以防止雞蛋裂開的情況。

這兩種方法都是可以防止雞蛋裂開或者剝皮難的問題。還有朋友借的這個雞蛋,實在是太浪費時間了,有沒有更簡單的方法呢?也有更簡單的方法。在電飯鍋裡鋪上幾張餐巾紙,撣溼,雞蛋放進去當米飯做,跳閘就好。這幾個煮雞蛋是包括了時間最快容易剝皮,防止雞蛋裂開。三樣齊全,大家學會了嗎?可以根據自己的情況來選擇什麼樣的方法?如果你有更好的方法,也可以給我留言。




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