暗黑少女159
一道最普通的家常乾鍋花菜分享給大家。大家好我是美食阿怪，一個喜歡烹飪熱愛美食的吃貨。下面就是我做這道菜的步驟：
1.準備一棵花菜，把花菜杆子用手掰下來，在把花菜改刀切成小朵狀。
2.把切好的花菜放進水裡，加入一勺鹽用手把它們抓一下，可以有效去除花菜裡的蟲卵。
3.準備青紅辣椒各一個，把它們切成絲，再拍幾個蒜粒。
4.把清洗好的花菜放入熱水鍋裡焯個一分鐘後瀝水撈出。
5.熱鍋上倒油放入蒜粒爆香，之後把花菜倒進去翻炒，加入適量鹽，一勺鮮味醬油，再繼續翻炒一分鐘加入青紅辣椒，再翻炒個三十秒，加入適量的雞精拌勻即可。
一道香噴噴乾鍋花菜就出鍋了，花菜乾脆爽口，特別好吃下飯。如果你喜歡也可以去試試，你有什麼更好的做法也可以留言分享給我。
分享到:
