餐飲行業該如何直播呢?

創業商學院李小冬


餐飲行業做直播選擇平臺是關鍵。確定好餐飲領域在適應生活類的自媒體平臺,製作符合平臺規則的內容,先起個比較有吸引力的主題,選擇好素材,按照平臺要求製作直播內容,可以選擇比較有關聯性的幾段視頻,有一定的時間跨度,加上剪輯技巧和音頻、音效、配上字幕和與內容相關的音樂,細化比較有情感粘結度,製作過程場景分享增加體驗度和信任感,並且持續輸出優質的視頻直播內容,增加獲得的同理心和感染力。

餐飲行業的美食博主往往會採取特長展示,或者特色菜分享,加上比較文藝的字幕和配樂,產生情境共鳴、共享和互動,這是最能激發人參與,擴大傳播引流轉化率十分有效的方法。餐飲行業,要當作是一種文化創意來輸出,讓人們在享受生活和感受文化的氛圍中,有種物有所值的主動接受和興趣,從而營造自己的品牌價值鍊形象,提升服務的品質內容,而不是終端產品概念。要把餐飲行業直播放到更大的素材背景上,去挖掘餐飲背後的深層文化內涵,樹立品位價值觀,同時延伸一下餐飲的生態環節,從用料備料,製作過程到技巧和用餐體驗等等過程,去啟發互動,擴大口碑,帶來更多的思想碰撞,讓顧客滿意度和關注度爆表。


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