这个季节最想吃的一道菜或是一种美食是什么?

hz欢


现在气候变暖,最想吃碗自制的碗豆凉粉,爽滑有弹性的碗豆凉粉口感好有劲道,大人小孩都喜欢吃。

做法简单,只要十分钟就能享受的美食。

1、我们先将豌豆粉倒入碗中,加入适量的水将其搅拌匀无粉末状,煮开一锅水倒入豌豆粉液,要慢慢倒入锅中,一边倒入一边不停搅拌,使其和水完全融合。

2、煮至变得透明,煮好后倒入碗中放凉备用。

3、放凉后即可扣入盘中,方便切块。

4、把准备好的调料汁过热油后,淋入碗豆凉粉上,撒上香菜即可食用。

这就是十分钟便能享受的美食,只要一碗“碗豆粉”,这个季节最适合吃。


落落文静


作为一个云南人太难回答你这个问题了,这个季节各种山茅野菜简直让你每天都吃不过来,香椿、蕨菜、金雀花、糖梨花、桑子……太多了


1619野路子


忙碌了一天后,肚子空荡荡,回家的路上就想吃碗加醋加辣的炒粉干,再有碗牛肉砂锅粉,一天的疲倦都被治愈了,有和我一样的吗[惊喜]




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