酸奶搭配蔓越莓，浓浓奶油封顶，一杯少女心助你消化补维C
酸奶我们都知道有着很强的作用，可以帮助我们消化，平时的时候多喝一些酸奶，对我们的身体都是有很好的帮助的。现在越来越多的年轻人都会选择每天一瓶酸奶，对身体是很有益的。今天小编给大家带来的是酸奶里面加入了蔓越莓，这个水果酸酸甜甜的，加进去以后，可以帮助我们的酸奶变得更加的好喝。我们在酸奶的上面选择加了一层奶油，加奶油可以帮助我们喝酸奶的时候能够更加的不会觉得那么的酸，毕竟我们的蔓越莓也很酸。接下来就由小编来给大家分享一下这个雪顶蔓越莓酸奶，让我们一起做起来吧。
【名称】雪顶蔓越莓酸奶
【材料】酸奶，蔓越莓果汁，冷冻蔓越莓，淡奶油，蔓越莓干，白砂糖
【制作过程】
1.首先我们先将酸甜可口的蔓越莓处理一下，将我们新鲜的蔓越莓可以洗一下，然后将其压碎了放在碗里面，就像这样有点和酱比较类似的样子就好了。
2.然后我们处理一下蔓越莓果汁，为了让果汁更加甜我们要在碗里面加入蔓越莓果汁和白糖，搅拌均匀，避免放入糖块，这样会甜度不均。
3.然后我们开始处理酸奶，将酸奶准备出来，我们算着的酸奶尽量粘稠一些，粘稠的酸奶味道更好哦，在酸奶里面加入我们的新鲜蔓越莓果泥，搅拌均匀。
4.然后开始装饰杯子，将我们的酸奶放在我们要喝的杯子里面，将剩下的蔓越莓果泥放在酸奶上部的边缘。
5.然后我们处理淡奶油，淡奶油这里我们要放在碗里面，加入一些白糖，打发了，不然淡奶油会不能塑型。
6.这时候我们可以给之前做好的酸奶上放淡奶油了，将淡奶油放在裱花袋里面，挤在我们做好的酸奶上面，这样就有了雪顶的意思了。
7.下边就是要对我们做好的雪顶进行装饰，装饰的时候我们在做好的蔓越莓酸奶上面加上蔓越莓干和一些糖粉装饰一下，这里用到的蔓越莓干要切碎，这样才能充分发挥出蔓越莓的味道来。
【烹饪小贴士】
1、 很多人可能觉得蔓越莓都需要用冷冻的吗，不可以用新鲜的吗，小编是想的是我们在压扁的时候冷冻的蔓越莓比起新鲜的来说更容易一些。
2、 我们都知道蔓越莓是很酸的，新鲜的蔓越莓更是这样，冷冻的蔓越莓也是如此，所以需要我们加一些糖去中和一下，这样我们的蔓越莓酸奶整体会减少一点酸的感觉，这样做出来的酸奶就不会那么酸了。
3、 再在里面加入蔓越莓汁是为了让白糖能够融化，再者也是为了蔓越莓汁里面的糖粉，可以帮我们减少一些蔓越莓的酸，大家可以根据自己对甜的喜好决定加糖的多少。
4、 我们那步将蔓越莓果泥放在杯子顶部的边缘是为了让我们在用玻璃杯的时候可以看到外面，这样能增加一些美感，大家看一看小编最后做出来的那个样子就明白了，如果大家觉得不是很重要，或者用不是透明的杯子是没有必要这一步的，大家按自己想要的去搅拌起来或者是和奶油搭配在一起，都可以的。
看完这个做法，不知道大家有没有什么别的想法，或者对这个做法有着疑问，如果有的话欢迎大家在下面留言和小编一起讨论一下，说不定你的建议能够让我们的雪顶蔓越莓酸奶更好吃，我们一起来改善我们的步骤，如果你也爱好美食的话也欢迎联系小编，我们交流更多美食的做法吧，说不定有更多的收获呢。
【图片来源】：畏惧水的杯子
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