漳州——市市場監管局:加大監管力度 嚴把白條禽“准入關”

漳州——市市場監管局:加大監管力度 嚴把白條禽“准入關”

  檢查現場市市場監管局供圖


  漳州新聞網訊(記者 陳鈴清)為更好地推進白條禽上市工作,近期市市場監管局組織了4個督導組對主城區39個農貿市場、146個經營攤位銷售的白條禽進行督促檢查。

  每到一個農貿市場,督導組首先檢查市場開辦者是否對白條禽經營者建檔,是否每天對進入市場的白條禽進行查驗,市場內是否存在活禽宰殺;其次檢查白條禽經營者銷售的白條禽是否有檢驗檢疫證明或標誌;白條禽經營攤位的經營設施條件是否符合要求,是否配備冰櫃或用冰塊保鮮等。從檢查情況看,市場內均沒有活禽宰殺,大部分市場開辦者能對白條禽經營者進行建檔,每天對進入市場的白條禽進行查驗。

  此外,督導組還向銷售白條禽的經營者詳細瞭解上市禽肉產品質量情況、銷售情況、群眾接受程度和評價情況,以及銷售過程中存在的問題和困難,及時把市場調研中瞭解到的問題,如市場經營攤位沒有配備冷藏設施等梳理彙總上報市白條禽上市工作指導組,為進一步完善白條禽上市工作提供詳實的第一手資料。

  針對督導中發現的問題,督導組要求薌城區、龍文區、高新區市場監管局重點抓好三項工作,包括嚴格督促市場開辦者落實建檔審查責任和進貨查驗責任,督促市場經營者履行索證索票進貨查驗登記責任;加強宣傳引導,通過向購物群眾發放《白條禽小常識》宣傳單,在白條禽經營攤點懸掛宣傳標語等方式,宣傳冰鮮白條禽的優勢,引導群眾接受併購買具有檢疫標誌的白條禽;加大監管力度,嚴把白條禽“准入關”,在日常檢查的基礎上,不定時不定期開展突擊檢查,督促經營者嚴格遵守政府通告要求,誠信合法經營。

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