2020年3月27日，據中國養豬網豬價系統監測全國
外三元均價為34.91元/公斤，價格較昨日下跌0.15元/公斤。上週全國外三元均價為36.17元/公斤，今日較上週下跌了1.26元/公斤。內三元均價為34.23元/公斤，較昨日下跌0.04元/公斤。土雜豬均價為33.65元/公斤，價格較昨日下跌0.08元/公斤。
今日部分地區豬價：（1）雲南省13.17-36.50元/公斤、（2）西藏14.30-38.20元/公斤、（3）陝西省33.85-34.50元/公斤、（4）甘肅省13.78-34.00元/公斤、（5）青海省10.50-36.00元/公斤、（6）寧夏33.00-36.00元/公斤、（7）新疆13.13-32.37元/公斤、（8）江蘇省34.45-36.31元/公斤、（9）浙江省28.90-40.50元/公斤、（10）河北省33.60-34.37元/公斤。
海南省豬價明細
全國最高豬價為海南省，據數據統計，今日外三元均價為40.00元/公斤，價格較昨日持平，較上週有2.00元/公斤的跌幅。今日內三元均價為34.09元/公斤，價格較昨日保持穩定；土雜豬均價為29.91元/公斤，價格較昨日保持穩定。
新疆豬價明細
全國最低豬價為新疆，據數據統計，今日外三元均價為30.49元/公斤，價格較昨日下跌0.09元/公斤，較上週下跌0.74元/公斤；今日內三元均價為30.04元/公斤，價格較昨日上漲0.31元/公斤，土雜豬均價為29.59元/公斤，價格較昨日上漲0.34元/公斤。 據數據監測顯示，今日（3月27日）我國生豬均價僅有局部省份呈上漲姿態，幾天前的“大片飄紅”景象已被侵襲的“體無完膚”。 從各省生豬報價信息來看，今日我國有8省豬價上漲，17省豬價下跌，5省豬價與昨日保持穩定。其中豬價上漲省份分別是江蘇省、陝西省、甘肅省、湖南省、天津市、廣西、貴州省、雲南省，其餘省份均以下跌或持平走勢為主。綜上所述，國內今日豬價再次呈飄綠現象，雖與昨日上漲省份相當，但整體來看，上漲較為分散。
隨著“周更”的儲備肉投放，市場也給出了非常積極的“反饋”，直接把前幾日略有星星之火的豬價再次撲滅。回想之前的儲備肉投放，豬價在其投放前夕還會再“掙扎”式的上漲，現在已經被強勢的儲備肉折騰的無縛雞之力。 從整體豬價走勢來看，近兩日豬價雖跌幅不大，但整體呈“滑滑坡”式下跌。上漲地區分佈在西南局地與西北局地，且漲幅較為分散，其中西南地區的貴州今日漲幅最大，為0.86元/公斤，其他地區大體呈跌勢，變化不大；值得一提的是，前幾日華北地區的強勢發力上漲在今天看來已經略顯乏力，五省份僅有一省份有微漲趨勢，其他地區再次擺出上漲的“無力感”。
近期，發改委要求各地道路恢復交通通暢，基本實現交通大動脈打通和微循環暢通。那麼，隨著交通的恢復和復工率的增加，能否把飄綠的豬價給“染紅”呢？目前各地領導“帶頭堂食、摘口罩開會”，基本可以看出國內疫情已經得到很大程度上的控制，特別是根據教育部近期發佈消息稱，4月初開始31省份將陸續開學，而學校食堂、餐館等對豬肉需求量還是較大的，局地將會受其輻射影響豬價走勢往上揚。而在穩價保供的儲備肉投放等政策之下，豬肉價格連續幾天出現持續小幅回落，豬價也備受牽連開始了持續震盪下行通道。所以，雖然隨著道路打通、消費回暖等利好現象出現，局地豬價將會有一定提升，但阻礙豬價上漲的措施一直在持續抑制。故此我們認為，雖目前豬價依舊持續下跌，但大跌不存在，短期內消費萎靡還將持續到4月初，開學季或將在很大程度上提升豬肉消費，豬價屆時有望被“染紅”。
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