如何讓不會做飯的人儘快學會做飯?

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平時多關注一下有關烹飪方面的微博,公眾號,頭條號等等,或者下個烹飪方面的app,耳濡目染,時間長了,比著葫蘆能畫漂。

我當年就是這麼學會做飯的,那會兒說來也巧,微博上整天給我推送一些烹飪類的內容,休息的時候,作業寫累了的時候就刷一刷這些內容,看著看著就學會了,建議新手多看烹飪視頻,視頻上的步驟都是動態的,比較直觀易上手。

做飯這個事情還是建議由淺入深,先從涼拌菜或者蒸煮類菜餚開始學起會比較輕鬆一點,小成就也會來的快一點,慢慢的感興趣了,有信心了,再開始上手炒菜,燉菜,煲湯等等。

其實夏天真是個學做飯的最佳時節,一般都會吃的清淡簡單些,很少大操大辦。這個時候,涼拌,蒸煮簡直是統治了大半個餐桌,做個涼麵,做個三明治,煮個玉米,蒸個地瓜,拌個小素菜,或者燉一點瘦肉拿來拌菜、煮麵條等等,這些都是較容易上手的。

我對象平時工作較忙,在單位吃食堂較多,我平時工作時間寬裕一點,一般都是自己簡單做點快手的飯菜吃。

希望可以幫到你,曬兩張我做的快手餐的皂片啦,供樓主找找靈感,做飯沒有這麼難啦。




每天都要瘦呀


民以食為天,每個人都會吃飯,但不一定每個人都會做飯。

對於喜歡做飯的人來講,這是一種享受,非常簡單,但對於新手來講,做飯相對比較複雜,從選材,到用料,火候等等都需要去學習,去總結經驗。

如果你想讓身邊的人去學習做飯,首先要看你希望達到什麼目的,如果是去做廚師作為自己以後的謀生手段,最好的還是去相關培訓學校,一整套的學習體系,各個菜系,品類,非常全。如果就是為了滿足平常生活需求,那就比較簡單入手。



首先,你要去培養他做飯的樂趣,讓他喜歡做飯,畢竟,去學習自己喜歡的事比學習自己不喜歡的事要跟更容易入手。開始的時候,你可以在你做飯的時候有意無意的讓他在你身邊陪你聊天,問一些他對於菜的建議,或者讓他幫你去做一些簡單的事,比如材料的選擇,準備等。

其次,就是學習做飯的本身的事了,對於新手,個人建議從最簡單的菜開始做,比如生吃,熟吃都可以的菜,像黃瓜,西虹市等,這類菜最容易上手,而且用到的輔料比較少,不需要太在意火候,等這類菜做的比較熟練了,再去選擇一些自己喜歡的菜去做,畢竟誰都想知道自己最愛的菜怎麼做出來的。



還有,當你去品嚐一個新手的菜得時候,一定要有讚揚也要有建議,讚揚是為了讓他有一種成就感,喜歡去做飯,建議是為了讓他去改進去總結更多經驗。現在網絡上有很多做菜的方法,都可以去擇優選擇或改進做法。

最後,做任何事都要堅持,第一次做的不好沒關係,不要放棄,要一直堅持,自然就會熟能生巧,做出更好的飯菜。大家可以顯示出自己做的飯,共同學習進步。


林兮


飲食是大事,俗話說的"民以食為天”,還有"百姓開門七件事,柴米油鹽醬醋茶",都是在講述飲食的重要性。

張愛玲說,到男人心裡的路通過胃,這句話跟要想抓住男人(女人)的心,先要抓住他(她)的胃所表達的意思一致,表明了學會做飯之於一個和諧家庭關係的重要性。

回到問題來,那怎麼樣才能讓一個人很快的學會做飯呢?①首先激起他(她)想要做飯的興趣。在心情愉快的當口,招呼其共進廚房幫忙,做一頓對方喜歡的飯菜。比如說他(她)喜歡涼拌土豆絲,你就示範土豆如何切絲,如何過水汆熟到什麼火候,如何過涼水,如何調製蔥油和噴香辣椒油,如何加入適量的調料,如何配上青紅椒絲。當一個原本醜醜的土豆,經過加工,神奇地變成一道色香味美爽口的菜餚,對方會驚歎,會豔羨,會激起想學會做飯的興趣來的。②要給予誇獎讚揚。家庭成員給予其做飯廚藝的表揚認可很是重要。他(她)嘗試著做了飯菜,家庭成員千萬不要打擊說飯菜難吃。做事情從來都是一個從生疏粗糙到熟練精緻的過程,大家的讚揚鼓勵會使其滿懷成就感,激發更大的學習勁頭的。現在的烹飪書冊,美食節目特別的豐富,告訴其從這些渠道可以學到方法的。

在此,我想說的是:一個肯為家庭,肯為你做飯的人是有愛的人,當他(她)把飯菜做好,飯菜散發的香噴噴的味道是溫情溫暖的味道。試想這麼一幕:廚房裡互相幫助著為家庭準備飯菜,在鍋碗瓢盆奏響的樂曲中,欣賞的眼光,貼心的話語……是多麼美好多麼幸福的畫面。


靜靜的河587


用心做,多嘗試,總能做好。

我不會做飯,但是我喜歡做飯的感覺,也喜歡看別人做飯,當我心情不好的時候,我就會做飯,從買菜,擇菜,洗菜,切菜,搭配,到燒菜,吃菜,我會全身心的投入進去,力求完美,這樣我就會把煩惱全部忘記了,而一般這樣用心的情況下,菜也還好,能吃,邀請別人品嚐,等待別人的誇獎,很快,壞心情也會變好。

所以,只要用心,就能做好飯啊。


青木石


廚房小白想學做菜真的很難呀!看到美食達人的菜譜覺得很好吃,那就試試吧!結果準備的時候發現食材是都是適量和少許,誰能告訴我適量到底是多少?少許是幾克鹽嗎?大火翻炒到底要翻炒多久?

最近終於發現一款可以解決這些疑難題的APP,名字叫一家之煮,有海量視頻菜譜,手把手教學,食材和調料精確到克和毫升,大小火候和分鐘都有標註。讓做飯這件事so easy,簡直愛上做菜啦!


小北愛煮飯


如果他喜歡做飯的話都不用你說 如果不喜歡做 你就算打死他也不會堅持多久,


壞男子52055


因為這個男人深愛著你


珍惜時光254388476


餓幾天就會了


沒有退路ZJJQ


做飯不難,但是要做一頓可口的飯菜也不容易。


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