小麻雀與貓大王
分餐方式值得提倡！
小時候，我跟妹妹就是分餐制。每天吃飯，媽媽會把我們要吃的菜，分別用小碗盛著，每人一份，不多不少不偏不倚。
我很生氣😤，總是怪媽媽，因為我年齡大，個子也高，吃的當然要比妹妹吃的多。
年齡再大一點，我不讓媽媽給我用小碗盛菜，直接吃菜盤裡的，結果媽媽還是照樣給妹妹用小碗盛好，放到她邊上。
再長大了，我問媽媽，你為何還要給妹妹用另碗盛菜呢？媽媽說，不給妹妹另碗盛菜，你幾口就把妹妹的菜吃了！還有妹妹吃的份嗎？
聽了媽媽說的原由，我差點沒笑噴。
原來堅持分餐，跟衛生健康統統無關。是怕我把妹妹的那份也搶吃了。
現在出門聚餐，最愛的就是自助餐，想吃什麼自己取，方便又省事。
喜歡吃火鍋，但必須用公筷，但也要看是跟誰吃火鍋，往往忘記了用公筷，你得想想，這個人的口水，你是否能接受！
曹力76404736
親，您好！非常榮幸回答你的問題。通過疫情我其實想了特別多，以前吧總覺得錢才是最重要的，現在才知道比起錢還有更多的重要的東西，最重要的當然是生命，能夠好好的健康的活著比什麼都重要。看淡很多，和孩子，婆婆相處也緩和很多。親情，愛情都非常重要，大家一起快樂的活著很重要。
說起分餐其實是可以的，就是老一輩可能不太容易接受，我們這輩還是可以接受的，孩子們嘛自然上行下校，也很容易接受。我表妹一家很久以前就是這樣做的，她們家孩子吃飯困難，所以分餐，一人一分，孩子看大人這樣吃自己這樣每天也吃光光，效果還不錯。
這樣做還是有很多好處的，比如大大減少了細菌感染，比如一個小小的感冒都是有可能在筷子夾菜就傳染了，就別說我們現在這麼嚴重的疫情。我看最近外面都有火鍋店都開業了，看著還蠻緊張的，他們就不怕大家一起涮的時候就傳染了嗎？大家吃飯都不會戴口罩，想想都後怕。
就分享這麼多吧，謝謝
更開心美食
通過疫情明白了什麼？提倡像韓國、日本式的家庭單人份的分餐方法會比較好嗎？
在回答這個問題之前，我先講一個故事。
有一次，參加完食品安全培訓，我有些不相信老師說的道理，想眼見為實。回去後做了一個小試驗。準備了三個小碗，三個小碗中裝有同樣的飯和菜。其中兩個碗，分別用筷子、勺子吃，在這兩個吃過的碗裡，都還剩下一半飯菜，而另外一個碗一點沒動。最後，我把這三個裝有飯菜的碗分別蓋上塑料薄膜密封，放入冰箱保存。24小時以後，觀察這三個碗中的食物變化。結果發現，兩個分別用勺子或筷子吃過飯菜的碗裡，表面開始有少量水出現，而沒動過的那個碗裡的表面沒有變化。48小時後，被吃過的兩個碗裡出的水越來越多，而沒被吃過的那個碗裡，依然變化不大。72小時後，被吃過碗裡的飯菜，已經出現不少水，而沒有被吃過的碗裡的米飯有些發硬，而菜變更軟。到了第六天，三個碗都發出不好的味道。吃過的碗裡的食物已經出現粥樣，且發酸，而沒被吃過的碗裡的飯菜，雖然沒有像前兩個碗那樣稀，但明顯飯菜已經不新鮮了。
從這個小試驗之後，改變了我對吃飯方式上的的一些做法。在條件許可的情況下，將自己需要的食物取出，最好吃完。盤裡如果有剩下，就不要了。如果做的飯菜較多，要乘熱將需要保存的飯菜放入冰箱冷藏。如果第二天不吃，就放進速凍層保存。但無論如何，都不要將飯菜放在冰箱冷藏室保存超過6天。
要不要分餐，可以根據自己的生活習慣選擇。但無論選擇怎樣的吃飯方式，使用公筷或公用勺子，都沒問題，最重要的是要保證食物是安全衛生的。
美尚品味生活
1.分餐制或用公筷是衛生的，
好的習慣應當推廣。
2.月光族或提前消費不靠譜，
可能的情況下還是要儲蓄備用金。
3.養成到人員密集或封閉的公共空間，
必須佩戴口罩的好習慣。
4.努力工作，多賺點錢，
有自己的房車。
5.一定要學會自己煮飯做菜，
減少對外賣的依賴。
水無莎
通過疫情明白了什麼？一場疫情讓我更明白健康的重要性，真正的富有是擁有健康的體質。
一場疫情告訴我們，最好的特效藥是增強免疫力。平時多鍛鍊身體，均衡飲食，不吃野味，不吃野味，不吃野味！
關於是否該提倡像日韓一樣份餐而食，每個國家不一樣，我們國家講究團圓，熱鬧，親情，如果一大家子人同在一桌吃飯，結果卻是各自只顧著低頭刨食自己碗裡的食物，沒了那種對菜餚的“搶食兒”和憧憬，就好像一個生命少了靈魂一樣，也失去了和諧的氛圍，少了一份熱鬧。如果擔心不衛生 可以用公筷公勺。再說了，分餐的國外也不見得沒有其它疫情，所以不能一概而論。
瑞瑞麻麻
回顧這次新冠肺炎疫情
很多家庭聚集性疫情傳播的發生
都和“共餐”密不可分
“多筷齊發”的共餐習慣
看似是圍桌吃飯的人們之間
親密無間關係的體現
卻也為各類病毒、細菌的傳播提供可能
同時也為這些與我們最親密的人
埋下了健康的隱患
為了大家的健康
是時候進行一場餐桌“革命”了：
加一副公筷，給美味，加一“衛” ！
蘇打蘇塔yu
通過疫情明白了身體健康比什麼都重要，家庭成員之間的有效隔離能阻斷病毒的傳染。
從理論上講，日韓的分餐制更衛生，應在中國予以提倡。特別是在外聚餐時應提倡使用公筷等就餐工具，自助中餐、西餐也要大力推廣。但中國國情及幾千年保持的飲食習慣讓這些措施的推廣有很大難度。
在疫情過後一段時間內，大家會注意用餐衛生，時間長了，大部分家庭又會恢復原狀。因為家庭分餐意味著要洗更多的碗碟。[捂臉][捂臉][捂臉]
頌章紅紅
這次疫情，病毒的傳播不一定是合餐帶來的，但我一直覺得原來的合餐方式需要適當改動，即便不為隔離病毒傳播，也應該為了表現得——至少你要做到讓外國人說不出什麼中國人不衛生的話來，——足夠講究衛生，那就是做到，在同桌就餐時，任何一個人的口水不會傳給其它人。
所以，即便這次疫情不一定是，或者就不是，由於不分餐而導致廣泛傳播的，我們也需要在分餐上想一想，該怎麼調整我們的餐桌來有一個更合理更衛生的方式。
那麼，簡單的方法就是使用公筷公勺。
我見過很多次，就連我自己這十分注意的，都很容易吃著吃著、或者說著說著，就忘了手裡的筷子是公筷啊還是自用筷子。所以，第一點我建議餐館的筷子一律在顏色上分清公筷和自用筷，這樣就不會搞錯了。同時公筷的尺寸和份量還可以放得大一點。勺子和夾子也一樣。
第二，為了促進形成習慣，或者說，鞏固良好習慣，建議公用的大餐盤餐碗，在一開始燒製時就附帶某種可以穩妥擺放公筷和公勺的側邊設置，這樣可以確保每一個菜式擺上桌時，裝它的餐盤或餐碗必定是帶著公用的筷子或勺子或夾子的。
TeaC
因為新型冠狀病毒的原因，人們開始對免疫力系統更加註意，在這特殊時刻，免疫力成為一個人最大的競爭力。適量運動，均衡飲食，身心健康，是保證我們有個健康體魄的前提。脾胃是後天之本，是支持我們獲得較好免疫力的原動力，所以營養均衡的飲食很重要。
分餐制確實對於傳染性疾病的預防很重要，其實我國在古代就有分餐制的飲食文化習慣，從商朝到隋唐，皇上設宴時大臣每人一份。
英有知食李海英
這次疫情讓我明白，人最大的財富是身體健康，最大的幸福是家庭美滿！
截止到目前，全國累計確診78630人，累計死亡2747例，還有8436例重症患者。這些逝者中，他們有的是醫生，有的是科研工作者，有的是企業家，有的是行政幹部，縱有咱們中華兒女眾志成城，一方有難八方支援，他們也沒能逃過這次災難。所以，災難面前人人平等。
這次疫情，是人類最深刻的一次集體修行！
它讓我們明白了人類既智慧又無知，既堅強又脆弱；也讓我們明白了世間之大人類小如螻蟻，健康之重我們卻忽略身邊小事。
自從2003年非典疫情發生之後，就有人提出提倡使用公筷就餐。2003年4月，人民網刊登了《從“非典”看提倡使用公筷》的文章，文章指出：“雖然現在還沒有證據表明非典型肺炎病人能通過食物傳播其病原體，但接觸病人的呼吸道分泌物是可以感染的。因而專家建議共同用餐時，除了要注意用餐環境通風、空氣新鮮外，還推薦市民使用公筷和公匙。”《北京青年報》在2003年的一篇“非典”相關報道中也提到，有研究表明，家庭中如果有乙肝病毒攜帶者時，實行合餐的感染率高達42%，而分餐制的感染率只有17%。
今天，悲劇重演。
更悲劇的是，這次新冠肺炎流行期間，發生多起因聚集性就餐而導致感染的事件。
四川攀枝花：一男子除夕回家，和親友聚餐後6人確診。
南京：一次聚餐，9人參加聚餐，7人相繼發病。並且患者二、三(當時沒有發病)在24日晚又在某飯店參加了另外一場15人的家庭聚餐，後又有3人發病。
安徽：一場同學會6人確診，平均年齡22歲。
······
這次，我們重新認識到“公筷公勺”的重要性。
2月23日，上海市健康促進委員會、市文明辦、市衛健委、市健康促進中心聯合向全體市民發出倡議：無論是在飯店還是在家就餐，都要為每一道菜加公筷公勺，飯店更要主動提供公筷公勺。
隨後，首批100家“上海市文明餐廳”承諾：做到根據用餐人數、菜品數量配備相應的公筷公勺，全面提供一菜一公筷或公勺，在有條件的餐廳為客人提供分餐分食制；倡導家庭聚餐“一菜一筷，一湯一勺”；養成使用公筷公勺的習慣。
在這樣的宣傳倡導之下會讓這一生活方式推廣開來嗎？
上海市疾控中心危害監控所食品安全科主任劉宏表示，公筷公勺最大的好處是能減少交叉感染、減少病從口入。但是，部分老百姓卻難以理解。老祖宗幾千年傳下來的就餐習慣不是一時半會就能改變的。在實際就餐時，對於使用公筷公勺，年紀大的人不理解，年輕人不好意思提，而且說不定菜夾著夾著就忘了。此外，家庭主婦們也犯嘀咕：這得多洗好多雙筷子。還有市民表示，分餐的方法比使用公勺公筷更好。
我們常說任何事都要是民心所向，面對就餐時使用“公勺公筷”的倡議，你是如何想的呢？歡迎大家在下面評論。
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