用户6047313661786
刺老芽又叫刺嫩芽，因为发芽以下的地方全是密集的老刺采摘时一定要小心扎手，从四月中下旬发出嫩芽到叶子舒展开之前都可采摘，采摘后可以再次长出多次采摘 ，采摘到五月中下旬……
黏住你凤
刺老（嫩）芽學名爲楤木，被子植物門雙子葉植物綱傘形目五加科楤木屬，多年生落葉小喬木，其根与根皮可入yao，味苦、辛，性平，具有補～氣～安～神～養～腎～強～精～健～胃～利～尿～等～功～效，其嫩芽是一種味道鮮美的野菜，深受人們的歡迎。
因東北各地的氣侯不同，采摘刺老芽的時間也不相同，氣溫高的地方采摘的時間會早一些，而高寒山區采摘刺老芽的時間則會延後，我這裡因爲氣候環境的原因，通常是在五月上旬左右開始采摘，客觀的講，越早采摘的刺老芽越值錢，刺老芽大面積上市後價格會降低很多，進入釆摘未期後價格會有反彈，但反彈幅度不大，大致情況就是這樣的，個人觀點，歡迎拍磚。
圖片源於網絡，感謝上傳圖片的網友，如涉侵權立刪。
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