鸡肉和猪肉都是经常出现在人们餐桌上的食材，因为最近一段时间猪肉价格不断攀升，有很多人只能选择鸡肉，早在古代社会人们就有吃鸡肉的习惯，还发明出了很多不一样的烹饪方式，让鸡肉变得更加美味。而今天要说的这个省份是中国内最爱吃鸡的，一年能够吃掉8亿只鸡，是名副其实的吃鸡大省，你知道这个省份在哪吗？
这个省份就是广东省，在很多人的印象中广东省居民的食谱范围非常广，无论什么样的食材都敢于尝试，甚至还有一些稀奇古怪的吃法。但是对于广东居民来说最常吃的肉类还是鸡肉，从目前出土的文物来看，广东省是我国历史上最早开始吃鸡肉的地方，早在10,300多年前就出土了和鸡有关的文物，由此可见当时居民对于鸡的喜爱。
目前国内比较流行的烹饪鸡肉的方式基本上都是从广东省流传出来的，在广东省有广州八大名鸡，据说是广东人宴请宾客的必备美食，宴请客人的级别越高，出现的鸡肉美食就越多，宴请最高级的客人的时候8大名鸡都会出现在餐桌上。除了广东省的这8种烹饪方式之外，其他地方还有清远白切鸡和豉油鸡，一起并称为广东十大名鸡。
在国内流传最广的应该就是白切鸡，随着现在网络购物越来越发达，人们也认准了广东省的白切鸡，之前还会有一部分厨师在自己的省份尝试，但是现在很多居民可以在网络上购买，通过真空包装邮寄到自己家里，这样待在家里也能够吃到最正宗的白切鸡。这也让广东省的鸡文化不断发扬，因为广东人民实在太爱吃鸡了，每年需要吃掉8亿只鸡，养活了无数养鸡场。
有很多网友开玩笑的表示要去广东省开养鸡场发家致富了，相信一定能够走上人生巅峰，大家怎样看待广东人对于鸡的痴迷？
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