不同國家對蔬菜的歡迎度也是不一樣的

近些年,農村裡五花八門的蔬菜品種很多。其中有不少是從國外引進來的新品種,這些新品種有些很受歡迎,有些卻在市場上受到了“遇冷”。

這3種蔬菜,營養價值很不錯,市場價格也不低,在農民種植後卻發現不好賣,它們是啥?為什麼不好賣呢?

不同國家對蔬菜的歡迎度也是不一樣的

這3種蔬菜,營養很豐富,外國人非常喜歡吃。但卻不適合中國人的口味,農民種出來在國內也沒啥市場,只能賣給外國人。我們來看看是哪3種蔬菜吧。

第一是羅勒,它是西餐裡最常見的蔬菜,味道有點像是茴香,是外國人的心頭愛。但中國喜歡它的人不多。雖然它的價格不便宜,一斤能賣到20多元,但國內市場不大,主要是賣給西餐廳和城市的西餐愛好者。

第二是抱子甘藍,它長得像迷你捲心菜,是種很健康的蔬菜,營養價值在甘藍菜裡排第一,1斤也能賣到20元以上。它在歐美很受追捧,但在中國卻不怎麼受歡迎。

第三是歐芹,它帶有苦味,還有點像是香菜,味道不太符合中國人的口味。當調料的歐芹碎價格也不便宜,56克一瓶能賣到30多元,願意買的人不多。

不同地區大家口味不一樣,有些菜在國外受歡迎,不代表國內市場空間大,農民們種植的時候還是要考慮這點,謹慎選擇。


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