做鲫鱼汤都放什么?

用户5036594841301


所谓鲫鱼汤既是可以吃鱼又可以喝汤的一道菜,所以是以清淡口味为主。只需要放姜片和白胡椒粉除腥味即可,大火煎制,下温水煮开,加入姜片、少许料酒、一点点白胡椒粉,锅开后加入一点点咸盐,放入适量焯好水的老豆腐,小火焖十分钟后出锅,加一点点葱花即可,色白如奶,入口甜丝丝,营业丰富,是月子餐的首选。


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