在農村野外有著十分多多的野生植物，它們形態各異，高矮不一，但不管是什麼樣的野生植物，都有著自身獨特的價值。不過，野生植物實在是太多了，很多人對於它們也不一定熟悉，以至於不知道它們有什麼價值，從而浪費了它們那獨特的價值。
在我國農村裡，有這麼一種野草，長得像稻草，春季過後會開花白色猶如鵝毛一般的花來，很多農民朋友都把它當成寶貝，然而在國外卻被評為世界上最惡毒的雜草，讓外國人倍感頭疼，它就是“白茅”。
這白茅為何會被評為“世界上最惡毒的雜草”呢？這其實跟它的生長習性有關。白茅是禾本科白茅屬多年生草本植物，直立生長，最高可達80釐米。
白茅的適應性十分的強，廣泛分佈於熱帶、亞熱帶、暖溫帶和溫帶低海拔地區，在我國各地均有分佈，耐旱又耐水淹，適應各種土壤，在低山帶、平原、河岸、草地、農田、果園、苗圃、田邊、路旁、荒坡草地、林邊、疏林下、灌叢中、溝邊、河邊堤埂、草坪，沙質草甸、荒漠與海濱等地均有生長。可以這麼說，只要在農村長大的朋友，幾乎都見過白茅。
除了適應性強之外，白茅的再生能力和繁殖能力也十分的強。白茅主要靠根莖擴展營養性繁殖，也可以通過種子繁殖，其根風乾後，埋入土壤中仍能成活，據說白茅曬乾了的根莖遇到溼潤的土壤之後，也同樣能成活。
因此想要剷除白茅是極其費力的，可謂是“幾番除不盡，莖斷根又生”，除非把土地徹底深翻，把它埋在土壤裡的全部根莖都除掉，不然遇到下雨天它又會“重生”。
白茅很喜歡生長在農田、果園裡，常成片的生長，其根系龐大，耗費水肥能力極強再加上它發生快，密度大，生長迅速，競爭力強，對於農作物、果樹危害十分的大。故而在國外把白茅列入了“全球十大惡性雜草”之一，同時也把它評為了“世界上最惡毒的雜草”之一，讓外國人倍感頭疼。
然而就是這麼一種在國外不被人喜愛的白茅，在我國農民眼中卻成了寶貝。那麼白茅有哪些價值呢？
對於很多農村長大的朋友來說，白茅可是童年時一種十分難忘的“零食”，在春季白茅剛長出來的時候，可以將其嫩穗抽出來，作為零食來吃，這嫩穗在民間被稱作“茅針”，看起來很奇怪，但是吃起來十分的甘甜，在以前的時候深受農民和農村娃的喜愛。
除了茅針個吃以外，它的根也同樣可以吃，白茅的根在民間被稱作“茅根”，看來如同折耳根一樣，但吃起來卻十分甘甜，如同甘蔗一樣，在以前也同樣深受農民和農村娃的喜愛。
而茅根除了可以吃以外，還是我國民間常用的一種中草藥材，具有涼血止血、清熱通淋、利溼退黃、疏風利尿、清肺止咳的作用，在市面上也比較常見，一般幾元到十幾元一斤。所以熟悉白茅的農民朋友，不僅不會把白茅當成害草，反而還把它當成寶貝，每年在白茅生長的季節，就會去野外挖茅根。
俗話說“同人不同命”，用在白茅身上再合適不過了，國外不知道如何利用它，故而痛恨它，然而在我國民間卻被合理的利用，成了寶貝。
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