用户8368277696483
你好，我是家常菜教程小周。很高兴回答你的问题。
香蕉好吃的品种有：
1、西贡蕉
果指数多，果型较大，两端渐尖、饱满，果长11-13.5厘米，果皮薄，皮色灰绿，成熟时为淡黄色且易变黑。果肉乳白色，肉质嫩滑，味甚甜，香气稍淡。
2、灰蕉
又称粉大蕉、牛奶蕉。茎粗，果形直且起棱，甚似大蕉，但果皮披白粉，果实微弯，果柄短，果身近圆平且果身较短。果皮薄，成熟时浅黄色皮厚，果肉乳白色，肉质柔滑，汁少肉实，味清甜微香。
3、玫瑰蕉
叶片窄长直立，假茎细小，绿中带红。生育期短，约10个月可采收，其果房大小具明显季节性差异，产量冬低夏增，单株产量可达10千克以上，宿根产量较佳。该品种群果指细长，催熟后呈鲜黄色，果肉香甜、口感极佳。
4、米蕉
又称皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉，属香芽蕉类，是海南的热带水果之一。小米蕉果小，无籽，皮薄。熟后皮金黄色，果肉橙黄，清甜芬芳，香甜可口。外观色泽鲜艳，风味独特。
5、芝麻蕉
芝麻蕉是香蕉中的佳品，是一种小品种的香蕉，一般只有15厘米长，因为上面有芝麻状的小点儿，所以称为芝麻蕉。其果形略小，弯曲，肥满。
6、北蕉
北蕉是台湾最重要的香蕉品种，分布于南部和中部地区。平均有8-9把果手，果指形状略呈弓形。熟后果皮金黄色，肉淡黄色，细嫩香甜，风味品质极佳，尤其是3-6月果最为优良。
7、仙人蕉
仙人蕉属高干型香蕉，其综合性状极似北蕉，为台湾省的主栽品种群。植株瘦高，叶片较北蕉稍长而宽，色较淡绿。果实含糖量高，但品质较北蕉稍差，因果皮较厚，果实较耐贮运。
希望我的回答对你有所帮助。
家常菜教程小周
第一个是马来西亚的帝王蕉，短小，价格最贵，价格8-12元/斤之间
第二个是米蕉，体型要饱满一些，短粗，价格3-5元/斤之间
第三个是普通的香蕉，长细，价格3-5元/斤之间
第四个是南洋红香蕉俗称红皮香蕉，长粗，5-7元/斤之间
从外观很容易分辨这四种香蕉，本期主要介绍红皮香蕉。
红皮香蕉是从马来西亚引进的香蕉新品种，福建省龙岩市峰市镇于2000年4月引种红皮香蕉，当时种植面积只有10h㎡。
红皮香蕉，具有抗寒性强、生长旺盛、果实大、外观美、含糖高、香气浓、口感好等特点。
2001年9月在厦门中国国际果蔬产业博览会,引起极大关注,展览会期间售价6元/kg,供不应求，为了满足广大消费者需求，因而逐渐被推广，所以现在的价格已经非常亲民。
红皮香蕉的生长周期为450-500天，比普通香蕉生长周期长近100天。
四种香蕉重量对比：
1、 帝王蕉62.1g
2、 米蕉167.6g
3、 普通香蕉154.0g
4、 红皮香蕉404.9g
我买得这个红皮香蕉属于超大版，一般来说都是和普通香蕉差不多大
四种香蕉糖度对比
1、 帝王蕉23.1%
2、 米蕉25.2%
3、 普通香蕉18.1%
4、 红皮香蕉20.0%
测完4种香蕉，可见香蕉得甜度都非常高，
果肉对比：
可以明显看出红皮香蕉得皮最后，没办法个头大
口感对比：讲真，没有多大差别~看个人
麻麻爱厨艺
个人觉得都各有千秋吧，我们就举几个常见的说一下
1、米蕉
又称皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉，属香芽蕉类，是海南的热带水果之一。小米蕉果小，无籽，皮薄。熟后皮金黄色，果肉橙黄，清甜芬芳，香甜可口。外观色泽鲜艳，风味独特。
2、芝麻蕉
芝麻蕉是香蕉中的佳品，是一种小品种的香蕉，一般只有15厘米长，因为上面有芝麻状的小点儿，所以称为芝麻蕉。其果形略小，弯曲，肥满。
3、北蕉
北蕉是台湾最重要的香蕉品种，分布于南部和中部地区。平均有8-9把果手，果指形状略呈弓形。熟后果皮金黄色，肉淡黄色，细嫩香甜，风味品质极佳，尤其是3-6月果最为优良。
4、仙人蕉
仙人蕉属高干型香蕉，其综合性状极似北蕉，为台湾省的主栽品种群。植株瘦高，叶片较北蕉稍长而宽，色较淡绿。果实含糖量高，但品质较北蕉稍差，因果皮较厚，果实较耐贮运。
5、李林蕉
又称牛角蕉或树蕉。果穗倾斜，呈不对称，果指细长而尖，呈S型，每串约6-9把果手，果直，果棱明显，催熟后果皮淡粉土黄色，近似粉蕉色泽。果皮薄，淡黄色，果肉细，味甜带酸，风味中等。
6、西贡蕉
果指数多，果型较大，两端渐尖、饱满，果长11-13.5厘米，果皮薄，皮色灰绿，成熟时为淡黄色且易变黑。果肉乳白色，肉质嫩滑，味甚甜，香气稍淡。
7、灰蕉
又称粉大蕉、牛奶蕉。茎粗，果形直且起棱，甚似大蕉，但果皮披白粉，果实微弯，果柄短，果身近圆平且果身较短。果皮薄，成熟时浅黄色皮厚，果肉乳白色，肉质柔滑，汁少肉实，味清甜微香。
8、玫瑰蕉
叶片窄长直立，假茎细小，绿中带红。生育期短，约10个月可采收，其果房大小具明显季节性差异，产量冬低夏增，单株产量可达10千克以上，宿根产量较佳。该品种群果指细长，催熟后呈鲜黄色，果肉香甜、口感极佳。
赵欢迎的日常生活
米蕉又称皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉，属香芽蕉类，是海南的热带水果之一。小米蕉果小，无籽，皮薄。熟后皮金黄色，果肉橙黄，清甜芬芳，香甜可口。外观色泽鲜艳，风味独特。
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缪不可言啊
小香蕉好吃
