靳東家
回答一下吧
從裝修的時間看，確實是很不巧的。[流淚][流淚]
今年餐飲業至少上半年是損失了。估計還有個下半年可以做。
無法有更好的建議，但我想如果是我，我會利用這沒生意的空餘時間做以下幾件事：
1、再仔細考慮一下當時做餐飲這個決定。是一時衝動還是謀劃已久。如果是衝動，現在該冷靜下來了。特別是要仔細盤點一下自己做餐飲的優勢劣勢，看看自己到底有沒有在餐飲這方面的特長，能夠戰勝同行；
2、如果決定堅持下去，就利用目前空閒時間，多學習點經營餐飲的知識。網上多找找有關資料和別人的心得看看。能實地考察那些類似環境下生意好的餐館，就去實地看看，找找同自己的不足，好好學習一下；
3、再仔細審視一下自己餐館的菜品和定位，看看有什麼可以提高的。比如菜品是否符合周圍人口味。如果準備了一些菜賣不掉，那就多試吃一下；
一般創業者一旦開始，就會興奮地進入籌備，很容易只關心當前那些眼前的事。反而忽略了階段性地檢視、反思和知識準備等方面。
其實，特別是剛開始時，更要多想多總結，儘可能縮短磨合期，儘量少交學費。
這時候正好是階段有時間，就再思考學習一下吧。
除了以上，現在也許會面臨現金或收入的壓力了（沒有最好）。
那麼可以：
1、商量一下減租或緩租的事；
2、嘗試一下外賣，在這方面多下功夫。以前也許考慮過把外賣作為補充，未必深入學習和思考外賣到底怎麼做。其實外賣和堂食在很多方面不同。很多人把外賣只作為補充，沒有在方法上與做堂食區別開。也是由於忙著堂食，無暇顧及外賣，也就湊合著做。這是做不好的一大原因。現在可以主攻一點，專心嘗試一下；
就比如你是右撇子，平常大部分用右手，輔助用左手。突然有一天右手骨折，逼著你一段時間用左手。結果把左手也練的同右手一樣，寫字用筷子打球都可以。等右手好了，你就擁有別人沒有的優勢—左右開弓。要不是右手受傷，恐怕你一輩子都練不出這本事。
3、可以考慮試試早餐。現在上班了，早餐生意實際是恢復最快的；
4、這個店面和牌照，其實還有很多用途，人流少，可以開發一下，綜合利用。仔細考慮你的周圍環境消費習慣。比如我樓下的一個小店就是快餐、賣家鄉特產、滷菜一起做。快餐就做本店的滷菜快餐。這樣整體生意就還過得去。
供你參考。如果願意再深入討論，可以關注後私信。
守中堂主人
既然裝修好了，現在只能等疫情結束了，不然不是白投資那些錢了，還有和房東商量一下，讓降一兩個月房租，可以緩解一下經濟壓力，再者如果有人想轉租也可以兌出去，估計這時候沒人轉餐館
汽美小薛
不要緊，疫情總會過去，咬咬牙。民以食為天，遲早會正常營業
農四喜
期待報復性消費來臨吧。肯定行。
大雪無痕142389716
應該可以的，挺住了過幾天疫情結束就好起來了！
哈爾濱李哥
受疫情影響什麼生意都不好，不過都在復工，後半年生意會好起來，
淮陽區天道酬勤老趙
疫情過後餐飲不好做了，我們這邊四線城市關門轉讓的多了。
wang48916
慢慢就有人了堅持就是勝利
zp50260744405
提前做好準備工作，疫情過後必定是餐飲業的爆發期，祝您生意興隆。
用戶4246742499473
疫情過去了，還是有回報，此時不要有（失敗主義者）
