（快消品訊）近日，由峰瑞資本，天圖資本此前投資的咖啡品牌三頓半完成A++新一輪融資，投資方為紅杉資本中國。憑藉新喝法，新包裝，新消費場景的用戶自發傳播方法論，與用戶產品共創的深度鏈接以及顏值即正義的法門，2019年天貓雙十一三頓半超越雀巢成為咖啡品類榜單第一位，《快消品》獲悉，本輪融資後三頓半估值達1.2億美元。
咖啡是近幾年中國消費領域比較熱門的賽道。一方面體現在星巴克、雀巢等世界咖啡巨頭在中國的動作；另一方面則體現在瑞幸咖啡短短几年時間從零開始到美國上市，利用資本以及科技的力量實現咖啡領域的彎道超車；從咖啡供應端來看，中國市場的咖啡豆主要依賴進口以及雲南種植，近幾年雲南咖啡豆種植逐漸提升，而根據USDA的中國咖啡進口數據來看，過去幾年複合增長率保持在18%左右，凸顯出中國咖啡市場的增長。
疫情期間更放大了這種需求，體量最大的天貓同期實現了超過80%的增長，京東、拼多多的增長量也超過100%。“在過去的一個多月裡，我們的日銷量是（疫情發生）之前的兩倍，用戶對超即溶咖啡的需求有明顯的增長，新用戶也越來越多。”三頓半創始人吳駿坦言。連同迎來暴漲的還有膠囊咖啡，天貓咖啡行業運營專家昆成對《快消品》表示，膠囊咖啡商家在疫情期間供應鏈端幾乎不受影響，物流也有保證，並因為其高復購性，增速超過100%。
與此同時，掛耳咖啡在平臺搜索量增加，農夫山泉等傳統品牌也在此時入局。在昆成看來，掛耳是介於速溶與現磨咖啡之間的小眾產品，被精品速溶教育的消費者們想要提升需求，掛耳就成了最適宜的選擇。“線上的包裝類咖啡產品有幾十億市場份額，掛耳的僅佔到2億，還有非常大的發展空間。”昆成說。
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