外卖能点“飞机餐”!复工午餐有了新选择

“今天午饭吃什么?”是许多上班族每个工作日必须面对的灵魂拷问。特殊时期,食品安全更是首要考虑因素。


最近,临空园区的白领们有了午餐新选择——“头等舱飞机餐”,这些餐食均由东航食品提供,“航空品质、空餐地享”,一起来了解一下 ↓


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东航食品团队改进了原先东方航空头等舱餐食服务方案,创新设计了涵盖中式、意式、日式等菜式的近20道菜肴,并组成10余款套餐餐品。


外卖能点“飞机餐”!复工午餐有了新选择


套餐价格为15元到35元不等,膳食当天烹饪,采用加热保温措施进行运输、送餐。


一份“飞机餐”看着和普通盒饭差不多,但在原材料采购、成品餐食状况评估、冷冻储藏条件等方面的要求都更为严格。


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东航食品大宗原料选用源头化采购,倾向于选择国内成熟且有大型央企背景的知名供应商,从原料质量的审核、管控、采购到验收,每一个环节都严格把控。疫情期间,对于厨房人员健康状况监测、厨具餐具清洁、工作环境消杀等方面制定了更严格的规范要求。


需要订购团餐的企业可以联系东航食品邱先生,电话:13916946089。


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东航食品通过微信小程序打通线上线下业务,将口碑产品“东航那碗面”、半成品菜、肉制品等转移到线上,足不出户,即可享受贵宾厅待遇~


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外卖能点“飞机餐”!复工午餐有了新选择


东航食品是园区内一家专做航空餐的企业,疫情发生后,航空运输市场受到显著影响,企业生产的餐食遇到供大于求的难题。对此,园区协助企业积极拓展业务、推广产品,东航食品嗅到了“空餐地享”的新机遇,主动探索为白领和市民提供高品质的航空餐食。


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不过,转型之路并非一朝一夕可以完成,这背后自然少不了长宁区相关部门的支持。原来,东航食品经营范围只限于航空配餐、集体用餐配送,而企业目前接洽的新业务客群均为普通的楼宇消费者。于是,企业向区市场监管局寻求帮助,提出食品生产许可证的申请。


获悉企业诉求后,长宁区便立即安排专人与企业对接,第一时间将这一诉求报送上海市复工复产复市工作协调机制办公室。经市、区相关部门共同研究,区市场监管局同意东航食品申报SC(食品生产)许可证,并启动申报流程。


在多方共同努力下,企业实现了自救。如今,东航食品生产的餐食受到白领的青睐,既化解了产能,增加了企业资金流,同时也解决了企业和职工的现实问题。



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