外賣能點“飛機餐”!復工午餐有了新選擇

“今天午飯吃什麼?”是許多上班族每個工作日必須面對的靈魂拷問。特殊時期,食品安全更是首要考慮因素。


最近,臨空園區的白領們有了午餐新選擇——“頭等艙飛機餐”,這些餐食均由東航食品提供,“航空品質、空餐地享”,一起來了解一下 ↓


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東航食品團隊改進了原先東方航空頭等艙餐食服務方案,創新設計了涵蓋中式、意式、日式等菜式的近20道菜餚,並組成10餘款套餐餐品。


外賣能點“飛機餐”!復工午餐有了新選擇


套餐價格為15元到35元不等,膳食當天烹飪,採用加熱保溫措施進行運輸、送餐。


一份“飛機餐”看著和普通盒飯差不多,但在原材料採購、成品餐食狀況評估、冷凍儲藏條件等方面的要求都更為嚴格。


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東航食品大宗原料選用源頭化採購,傾向於選擇國內成熟且有大型央企背景的知名供應商,從原料質量的審核、管控、採購到驗收,每一個環節都嚴格把控。疫情期間,對於廚房人員健康狀況監測、廚具餐具清潔、工作環境消殺等方面制定了更嚴格的規範要求。


需要訂購團餐的企業可以聯繫東航食品邱先生,電話:13916946089。


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東航食品通過微信小程序打通線上線下業務,將口碑產品“東航那碗麵”、半成品菜、肉製品等轉移到線上,足不出戶,即可享受貴賓廳待遇~


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現在打開“富掌櫃雲小店”小程序或者直接掃碼即可進行選購,臨空園區內購滿100元可免費配送。


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外賣能點“飛機餐”!復工午餐有了新選擇


東航食品是園區內一家專做航空餐的企業,疫情發生後,航空運輸市場受到顯著影響,企業生產的餐食遇到供大於求的難題。對此,園區協助企業積極拓展業務、推廣產品,東航食品嗅到了“空餐地享”的新機遇,主動探索為白領和市民提供高品質的航空餐食。


外賣能點“飛機餐”!復工午餐有了新選擇


不過,轉型之路並非一朝一夕可以完成,這背後自然少不了長寧區相關部門的支持。原來,東航食品經營範圍只限於航空配餐、集體用餐配送,而企業目前接洽的新業務客群均為普通的樓宇消費者。於是,企業向區市場監管局尋求幫助,提出食品生產許可證的申請。


獲悉企業訴求後,長寧區便立即安排專人與企業對接,第一時間將這一訴求報送上海市復工復產復市工作協調機制辦公室。經市、區相關部門共同研究,區市場監管局同意東航食品申報SC(食品生產)許可證,並啟動申報流程。


在多方共同努力下,企業實現了自救。如今,東航食品生產的餐食受到白領的青睞,既化解了產能,增加了企業資金流,同時也解決了企業和職工的現實問題。



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