GF樓上狐
農村菜品價格是否偏貴要分具體情況來看的:
首先是場地問題。一般來講超市裡面賣的菜就比較貴，而菜市場裡賣的就比較便宜。
其次就是菜的品種。一些反季節的蔬菜品種肯定比較貴，而一些當季的蔬菜就比較便宜。
還有就是產地和運輸問題。
下面我們就來逐一分析:
1 蔬菜賣場跟價格的關係。超市中的蔬菜經過層層分揀，擇優而賣，不僅賣相比較好看，質量也更有保證，但一分錢一分貨，精品自然要賣精品的價錢，加上超市的管理費，人工費，租金都不便宜，所以蔬菜價格會比較高。而農村菜市場是開放性的，除了部分固定攤位外，還有很多的流動攤位，是留給附近的菜農自己拉菜去賣的，而菜農賣的菜因為少了中間商環節，自然價錢要便宜一些。
2 隨著大棚技術的推廣，農村出現了許多種植反季節蔬菜的大棚。因為大棚的建設成本比較高(我們這裡是8000元一畝，還未包括溫控設施)種植的也是一些銷量較好的品種，如西紅柿，黃瓜，菜椒等。種植成本提高了，而且反季節蔬菜一直都是處於一種供不應求的狀態，價錢自然提高了。
3 產地和運輸問題。以我們這裡為例，我們這裡以水果種植為主，平時農活比較忙，大部分家庭的菜地都荒廢了，家裡吃的菜都是到市場上買的，而市場上的菜大部分都是攤販去柳州拉回來賣的，因為柳州郊區有成片的蔬菜種植基地，那裡的批發價格比較便宜，然而來回車費加上人工成本，蔬菜賣到我們手上自然要更貴一些了。
綜上所述，場地，人工，物流成本的上升導致了蔬菜價格的上升。而題主所說的西紅柿5元一斤，黃瓜8元一斤的情況在我們這裡沒有出現過，我們這裡西紅柿基本穩定在2～3元之間，黃瓜3~4元一斤，這還只是現在的價格，再過一兩個月大量蔬菜上市的時候，價錢還要進一步下降。這樣的價格我個人認為還可以接受，畢竟這些年我們農民的收入也在一步步的提高了。
易維星空
當下有些農村菜品價格，如西紅柿5元一斤，黃瓜8元一斤，是否偏貴？本人認為是偏貴了。在本人這個小城鎮，價格是沒有那麼貴的，不知道你是在哪裡，價格如此的貴。
一、自從春節過後，我國的蔬菜價格出現了一波明顯的上漲，上漲的主要原因是當時正值春節期間，部分菜農放假，新上市的蔬菜較少。同時，受到新冠肺炎疫情影響，蔬菜產地的蔬菜運輸不出去，導致了供需兩端的矛盾增大，引起了價格的上漲。
二、天氣因素影響了蔬菜的生長，導致了蔬菜供應減少。前段時間，我國大部分地區出現了連續的低溫陰影天氣，有筆者的所在地區，還下起了冰雹。這糟糕的天氣對菜園裡的菜傷害很大，很多蔬菜被打爛，爛在地裡。低溫陰雨的天氣也造成蔬菜生長緩慢。因此，也導致了市場上的蔬菜供應減少，價格上漲。
三、隨著春分的到來，天氣越來越暖和；同時，疫情也逐步穩定，大部分的省份病例已經清0，連武漢這兩天都令人驚喜的看到了“0”這個吉祥數字，大批的援鄂人員已經逐步的撤離湖北。近兩日，市場價格的“風向標”——豬肉的價格出現了回落，下降的幅度在2~3元。這就是個明顯的信號。社會的秩序正慢慢的恢復，目前各界都在復工復產復學，因此，蔬菜的價格也將有望逐漸的恢復正常。
華南農小白
不同城市就不同的價格，我就不說那麼詳細了，其實貴就貴在運輸線路，人工費，去收西紅柿還要給九八費，樣樣要出錢，其實到菜農手裡就沒幾個錢，我這邊西紅柿才賣三塊一斤，黃瓜也是
果蔬番薯小呂
大家好，我是小芳，很高興回答這個問題。
說實話，西紅柿5塊錢一斤，黃瓜8元一斤，這個價格是很貴的。但是這些蔬菜的價格為什麼會這麼高，我覺得最主要的原因是中間的物流吧。
現在我家裡就種了西紅柿和黃瓜，我們這裡也是主要種植反季節蔬菜，這幾樣菜也大規模種植，現在西紅柿不到2塊錢，黃瓜也就2.5左右，我說的是批發價，這裡的差距是非常大的，所以，歸根結底還是因為物流。一種蔬菜從菜農到消費者手中，中間不知道要經過多少個環節，再加上人工、包裝，店面等等，這些都是由消費者來最終買單。而菜農辛辛苦苦種的蔬菜，其實也賺不了幾個錢。
齊魯小芳
菜品價格是否貴，與階段下的屬性相關，與市場法則相關，便宜或者貴要看對比的參照物，對比的參照時段。據農業農村部信息中心的數據，作物君調取了2020年1月1日--2020年3月17日菜籃子產品的價格指數，可以看到在2020年1月31日和2020年2月1日分別達到一個小高峰，至此之後菜籃子產品的價格指數是在下降的，目前整體菜品的價格是呈下降趨勢的。
那麼西紅柿5元一斤，黃瓜8元一斤到底貴不貴呢？咱們來確定幾個具體的情況：
第一 你所處的地方市場上西紅柿和黃瓜的容量是多少
第二 市面上供應的黃瓜和西紅柿的結構佔比是多少，本地直接供應，外地（分鐵路、航空）調撥供應
第三 當地階段的菜品消費分佈範圍是什麼，由於季節、宣傳或其他等原因，西紅柿、黃瓜是否成為家庭主要消費菜品
數據來源：農業農村部信息中心
粗略的對這三個問題進行思考一下，並對照農業農村部2020年1月份、2月份菜品價格發現，西紅柿最高為7.86元/公斤，合3.93元/斤；黃瓜最高為6.74元/公斤，合3.37元/斤，均比所說價格低，就會心裡有譜菜品到底是否貴了。按照經驗數據來看，不管是什麼樣的情況，這個價格是有點貴了，但要看是個體行為還是普遍現象。如果是個體行為，要看個體提供的西紅柿、黃瓜是否有區別於一般的獨特價值，並且已經構成了品牌溢價。如果是本地的普遍現象，就要深究具體的情況進行探討了。
對於這種情況，作物君認為在農業領域一直很普遍。雖然伴隨著信息技術的提升，農產品的供需通道被擴寬，但是仍舊是有著一條屏障。種植的人說找不到好的銷售渠道，可能贈送或者任其爛掉；買的人說買不到便宜的農產品，這樣造成不均衡，市場法則自動調控，菜品價格就會出現有的便宜，有的很貴。對於社會來說，菜品是每個人日常生活所必須的，對於商業來說，菜品應屬於剛需商品，一方面要保障不會出現過高的價格，讓人生活更便捷、幸福，一方面又要讓從事蔬菜銷售的有一定合理的利潤，能夠維持正常的運營。
最後，作物君想說：價值法則是商品經濟的運行規律。由於供求經常不一致，價格就會高於或低於價值。價格圍繞價值上下波動，是價值規律作用的表現形式。商品價格和商品價值永遠相等。菜品屬於剛需商品，菜品價格和菜品價值永遠相等。
作物研究院
價格是調解供求矛盾的槓桿，需求量≥供應量時價格漲，需求量≤供應量時價格落。一些地方農村菜品價格高說明當地需求增加，生產不足，貴也很正常，相反有些地方受疫情影響，菜賣不出去影響種植者積極性，影響農村復工復產。還有一些地方一些年份農村菜品價格低的都護不了本，害的種植者哭爹叫娘，哪才叫慘啊，大些的種植戶一賠就是上百萬元。比如：前幾年在甘肅河西地區種植的洋蔥、娃娃菜等，收購價格高時一畝7000~10000元，採販子只量畝數就收購了，價格低時從地裡挖、採下來就連人工費都不夠，只能爛地裡，等下茬再撈本啊。市場就是這樣的，理解就好，用平常心去對待吧！
室靜蘭香
菜是貴了些，但農民種菜也辛苦的，現在物價什麼都在漲價了。
平南九哥
能理解你說的問題。中國南北氣候差異很大。現在北方地區蔬菜沒有上市。即使是暖棚也有的品種沒有成熟。確實價格很高。肯定是偏貴的。現在產區價格一般在一塊錢到兩塊錢之間。作為蔬菜中間的差價太大了。我在河北承德買菠菜4.18一斤。昨天我到了石家莊。10-20塊錢可以買一農用車。農民還賣不出去。這就是地理差異。還有信息差。我們要做的就是把這些問題解決掉，叫菜價透明化。只有種植戶和消費者都得到了實惠才是利國利民。
圍場飛哥
當下農村的菜品價格有的偏貴，這是什麼原因呢？
- 2020年的開始是一個曲折的開始，我們經歷了一場空前的疫情。在這期間正好趕上了送冬迎春的季節，許多農作物還不能接替，這個時候我們吃的蔬菜大部分都是溫室大棚裡的蔬菜，而這些大棚蔬菜往往都是在河南和山東等地轉運過來的，經過了採摘、包裝、運輸、場地等費用，最後到了每個地方的菜市場或超市，這樣購買時菜價就比往常貴了一些，這也屬於正常現象。
由於西紅柿、黃瓜、茄子這些蔬菜屬於反季節蔬菜，好多綠葉蔬菜含有豐富的維生素，是我們日常生活中不可缺少的。所以在平常生活中就會出現價格的浮動，這也就不難想象價格貴了。
- 在農村講究清明前後，種瓜種豆，意思就是可以種一些蔬菜瓜果了，慢慢的就能吃上自己種的新鮮蔬菜，到了蔬菜豐收的季節隨著疏菜市場的調控，菜價自然就便宜了。
努力奔跑的浩
一方面市內大小超市菜和水果超貴，另一方面在農村地頭又出現菜農蔬菜價低也難賣，果農水果爛在樹上也不好賣，這些現家時有發生，這是為什麼？類似這些民生實事，有關部門應該沉下去，找出解決問題的根夲辦法，才能贏得民心，不要浮燥，應付或推委扯皮，解決問超得方案，調查研究很辛苦，但人民是要看得見摸得著的東西。
