先生创业呐
不一定，但是会影响一部分人。首先我们要分析买菜的人群
买菜的主要人群是大爷大妈，上了一定年纪的人，他们消费更倾向于要看见实物，确保质量，以及价格；他们在买菜是会聊聊天、砍砍价，但是线上购买就给不了他们这样的体验，再从经济角度来看，他们可以砍价，得以用最低的价格得到自己最心仪的产品，可以省下更多的钱，但是线上购买商品价格是定死的，他们无法对线上价格进行砍价；还有一点就是每天出门走一走，买买菜已经是大爷大妈们共有的生活习惯。
然后再说上班族，他们主要是年轻人为主，本来年轻人就习惯了点外卖，他们不会拒绝线上消费，而且年轻人普遍不愿意做饭，这也是他们习惯点外卖的原因，疫情期间因为餐馆不开门，在年轻人心里是被迫做饭的心理，等疫情结束他们大多数肯定是第一时间回归以前的生活。
一个产品流行，成为趋势是因为它解决了一个大家都共同需要解决的问题，现在人们大多使用线上购买是因为疫情影响不能出门，所以大家都用线上消费，但是等疫情结束后，这个问题就不存在了！虽然形成了一个线上买菜的习惯，但是大多数年轻人点外卖的习惯同时也在，他们可以点外卖回来直接就可以享用了，如果买菜的话他们还想要做饭菜，对于他们来说又是一个麻烦事！
所以显示购买不一定成为趋势，但是线上买菜的用户量是肯定会比疫情前有所增加的。
阿跃创业ing
疫情过后，线上买菜会成为趋势吗？
现在网购特别方便，不出门就能买到自己想要的东西。特别是在疫情期间，不能外出，只能在网上购物，还有许多人都在网上买菜。现在在网上买，第二天就会到货，不方便拿的，还可送到家。真的太方便了。
我以前从没在网上买过菜，因为自己可以出门去挑选自己喜欢的菜，还能看到新不新鲜。顺便可以出去透透气，忙里偷闲一下，何乐不为呢？但在疫情期间，我也在网上买过菜，有荤菜也有素菜，但我在某平台上买的荤菜真的不新鲜，不知道冰冻了多久了。这样的菜吃了能对身体好吗？不过，素菜倒是很新鲜。但是，如果在上面买了素菜，还是要买荤菜的啊，还是只能出门买。唉，我还不如全部在市场上买呢。
疫情结束后，我就再也不在网上买菜了，怕不新鲜，关键是能出门了，自己到市场上挑，看得见的新鲜，而且卖的人也多，随便挑。菜可不比别的东西，是需要新鲜度的，别的东西是可以在网上买的。例如衣服，生活用品等。
反正，我个人认为疫情过后，线上买菜不会成为趋势，不知道你们是否也这样认为？
生活是啥味
线上买菜未来的趋势，主要还是看消费群体的，原来好多年前网上买东西，想想是多么的奢侈，现在在网上买，方便，快捷。 消费有这么几种： 一，老年人还是喜欢早起，去菜市场买菜，走走路，可以锻炼一下身体。去菜市场可以买到新鲜的，可以现场看到东西。这部分消费群体如果从网上下单，可能性不会太大。 二，还有部分的年青人，生活压力大，朝九晚五，甚至晚上加班，回来做做晚饭时间不早了，所以这部分消费群体因为没有时间买菜，所以可以从网上下单。 目前部分平台网上下单，菜直接放到小区柜子里面，有些平台还有半成品，回来一煮就好了。
港城小生
疫情过后，不应该提倡线上买菜。
因为线上买菜不能保证新鲜，而且还能造成本地市场的混乱，尤其对那些小商贩是一种打击。有一些老头老奶奶就靠卖菜这些来生活，如果大家线上买菜，他们的菜卖不掉，他们靠什么去生活？
最好的总是留给别人
基本上是不可能的！
首先，线上买菜模式在疫情发生之前基本上已经被宣告死亡了的，现在不过是靠疫情这一突发事件暂时续命了而已。一旦生活秩序恢复正常，庞大的购买量也将如潮水退去，这点肯定会发生。
为什么？因为适合线上买菜的线下生活场景远没有形成啊…
对于年轻人而言，做了两个月的饭相信很多人早就烦的不行，相对于厨艺精进还不如点外卖或下馆子省事。而对于做饭主力的中老年人而言，最好使的永远是家门口那熟悉的菜市场，线上买菜？谁知道你新鲜不新鲜，关键还不一定便宜。
没错，价钱是另外一个重要原因。你线上不比线下便宜凭什么要我去买？可以送菜到家？别逗了，去菜市场买菜不仅可以货比三家还能顺路走道呢！正常情况下，吸引人在线买菜的原因永远只有两个，一是线下没有的你有，二是你比线下便宜。经过了前两年惨痛的烧钱大战之后，相信现在没有哪几个平台再有烧钱抢客的底气了吧？
我一直认为，在疫情期间发生的很多事都是非理性不正常的，期间的很多数据和模型也是独立的，没有什么太大价值。
我之前看到一篇报道，说是一个智能自动化领域的创业团队在疫情期间深陷倒闭危机，结果创始人及时转型，带领一堆哈佛浙大的博士“降维”出击，加班加点生产没什么技术含量的口罩机，订单额超过8000万元，由此逃过资金劫。但能说口罩机业务会是一门有前途的行业吗？明显不行的，不然也不会经常看到破产的口罩生产企业被强行唤醒的消息了，疫情一旦结束，终究是尘归尘，土归土。
山里人小二哥
很多都是伪命题，尤其线上买菜这个事儿，可能一线城市、准一线城市，上班族没时间买菜，可以去网上订购，四五线城市，安逸的生活，完全没有必要，上下班的通勤时间可能都超不过60分钟，下班就可以在附近买菜，而且周末小区菜市场的菜都是新鲜的，这是年轻人。
不同城市，如果是老年人，无论哪个城市，小区、超市都是老人们买菜必去的地方，你说你的目标人群在哪里？
为了为数不多的上班族，当然，就看细分到什么领域了，目标人群的量级有多大，四五线城市就不要凑这个热闹了，完全就是亏的，到时候，菜的成本越聚越高。
所以，这个线上买菜是个伪命题，别因为那么一小撮人，临时需求，而去这个。
舌尖上的呐喊
对于疫情过后线上买菜会不会成为趋势这个问题，我认为，在这个信息化高速发展的时代，网络已经成为人们生活中不可或缺的一部分，线上买菜的问题很有可能成为趋势，他可能就像我们在某宝买东西一样，很方便，很快捷，我们在办公室上班，下个订单，菜就到了，节省了不少时间！可能就是部分老年人还会去菜市场买东西，其中的原因是，这些老年人可能不会使用智能手机，再或者就是他们退休了，在家无聊，逛逛菜市场就当是锻炼身体了，总得来说，我认为大多数人会使用线上买菜！！！
松哥LOVE生活
应该不大可能。
首先从商业本身考虑，线上买菜是否能节约流通成本。
以更低成本来提供更好的产品和服务。这是商业模式的基础要求。线上买菜一定是公司化运营的产品。而公司化无疑会增加管理成本。和菜贩相比，无论是工资、管理、效率等方面，线上都没有优势。生鲜毕竟是个性化和失效性要求相对较高的产品，至少目前还没办法批量化和标准化。从这个角度看，线上买菜没太大优势。
从消费需求看，线上买菜和外卖，存在较大竞争。
疫情期间线上买菜可是理解，降低被传染的风险，同时外卖几乎停滞。90后一代是线上买菜的主力群体，但是疫情过后，相信线上买菜一定会大幅回落。因为对于新生代消费群体，与其线上买菜不如点外卖。疫情期间只是不得已而已。
从人性需求，线上买菜限制了交流、少了烟火气。
喜欢或习惯做饭的群体，对烟火气一定是有所追求的。而去菜市场买菜，本身就是烟火气的代表。所以即使线上能做到价格更低、更方便。但是限制了交流，杜绝了买菜本身的烟火气，这本身就是反人性的。买菜本身就是融入群体的过程，付费让自己相对自闭，疫情期间也许可以，疫情过后，估计很难。
因此线上买菜，和线上办公一样，估计疫情之后都难以提升，反而会大幅下降。沟通和交流，本来也是人生的重要部分。
震巽Ansen
到了那时，才是考验生鲜电商的时候，成本已经投进去了，如果后期用户留存率断崖式下跌，那就要欲哭无泪了。所以，疫情过后的用户留存，是现在就应该考虑的问题。生鲜电商从2012年就开始发展，这几年虽然在各个渠道中的占比不到3%，但是毕竟也沉淀了一批用户，而这批用户，是不怎么受外部因素的影响的，因为他们本来就习惯云买菜，即便疫情过去了，他们还是会选择生鲜电商，何况到那时送货速度不会像现在那么慢。真正需要留意的是因为这次疫情而转向生鲜电商的这部分用户。这里有原来习惯逛超市的人，有习惯逛菜市场的人，有男性、有女性，有年轻人、有中年人，有高收入群体、有低收入群体，有上班族、有个体户。因此，生鲜电商需要趁着大量用户涌进的机会尽快做好平台的用户画像，这里就需要用到大数据和人工智能，具体怎么做用户画像在此不做细论。每个平台都有自己的定位，不论是生鲜品类还是价格区间，亦或是送货方式或者是服务区域，这些也可以称之为平台的特色。
一切随风散落6666666
关于线上卖菜有几点分享
当钱疫情限制，线上买菜几乎成了必选项。为了安全，消费者都会选着这种方式，所以呈现出来线上卖菜爆发的趋势。
但是基于这种特殊不可抗力所爆发出来的购买现象，预测线上买菜成为未来趋势是不科学的！
蔬菜作为生活必需品有其商品的特殊性，每天必买，追求可见的新鲜，无法标准化，便利性及时性决定了，线上买菜不会成为绝大多数消费者的主要购买方式！
但是，可以确定的一点是，线上买菜会被消费者以一种备选方式被保存。
所以，现在还是可以大力推广你所服务的线上购买平台！毕竟，我国的消费人群基数很大，每人每月购买1次也是很大的流量！
