家政服务员：
1.家政服务员要求：根据国家有关规定，家政员分为始级（无技术等级）、初级、中级、高级工。
（1）始级（无技术等级）家政服务员：该家政服务员具有初中或同等学历水平，并经过2-3天的岗前工作指导，无工作实践经验，未经系统培训。
（2）初级家政服务员：已取得国家初级家政服务员职业资格证书或家政服务行业组织颁发的同等职业资格证书，在岗工作半年（含）以上。
（3）中级家政服务员：已取得国家中级家政服务员职业资格证书或家政服务行业组织颁发的同等职业资格证书，在岗工作两件以上，能够独立完成工作任务。
（4）高级家政服务员：已取得国家高级家政服务员职业资格证书或家政服务行业组织颁发的同等职业资格证书，在岗工作4年以上，业务能力较强，有突出的专业服务技能，综合素质较强。
2.家政服务质量要求：
（1）始级（无技术等级）家政服务员：
A．一般家政服务，洗衣、做饭、家居保洁；
B．照料婴幼儿，协助看护婴幼儿；
C．照料老人，照顾能够处理的老人；
D．护理病人，照看病人。
（2）初级家政员：
A．制作家庭餐：能使用燃气灶具、高压锅、电饭煲、冰箱和微波炉；能购买烹饪原料和食品；能运用蒸、煮、烙技法分别制作2种主食；能选、削、择、洗常见菜；能将烹饪原料加工成丁、片、块、段、条、丝或茸状；能配置如肉片炒扁豆、炖排骨等常见菜肴；能运用蒸、炒、炖、拌、煎、煮、炸技法分别制作2种菜肴。
B．家居保洁：能清扫、擦拭、清洁地面；能清扫墙壁灰尘；能清洁卧室、书房、起居室；能清洁厨房、卫生间及其附属设施；能擦拭、清洁家具、门窗玻璃和灯具。
C．洗涤摆放衣物：能识别衣物洗涤标识；能依据衣物的质地选用洗涤剂；能用手工和洗衣机洗涤常见衣物；能晾晒常见衣物；能清洁鞋帽；能折叠和分类摆放常见衣物。
D．照料孕妇、产妇：能照料孕妇日常盥洗和洗澡；能按要求制作孕妇饮食；能为孕妇换洗衣物；能为产妇制作常见饮食；能照料产妇盥洗、沐浴，能给产妇换洗衣物。
E．照料婴幼儿：能为婴幼儿调配奶粉；能给婴幼儿喂奶、喂饭、喂水；能清洁婴幼儿餐具；能给婴幼儿进行日常盥洗；能给婴幼儿穿、脱衣服；能抱、领婴幼儿；能给婴儿换洗尿布；能照料婴幼儿便溺；能清洁婴幼儿玩具；能在发现婴幼儿异常情况时及时报告；能处理轻微外伤和烫伤。
F．照料老人：能给老年人制作常主、副食品；能给老年人喂食、喂水；能照料老年人盥洗和洗澡；能给老年人穿、脱衣物；能陪伴老年人出行；发现老年人的异常情况能及时报告；能处理老年人的轻微外伤和烫伤。
G．护理病人：能为病人制作基本饮食；能给卧床病人喂水、喂饭；能给病人盥洗；能照料卧床病人便溺；能为病人测体温；能给卧床病人洗头、擦澡；能在发现病人的异常情况时及时呼救。
（3）中级家政员：
A．制作家庭餐：能分别运用蒸、煮、烤、烙技法制作4种主食；能运用蒸、炒、炖、拌、煎、煮、炸技法分别作用4种菜肴；能宰杀禽类和鱼类；能对干货进行涨发处理。
B．洗烫保管衣物：能清洁羽绒服类制品，能清除衣物的常见污渍；能熨烫衬衫、裤子、裙子；能保管不同种类的衣物；能对衣物进行防霉、防虫处理。
C．照料孕、产妇与新生儿：能根据孕妇营养需求为其制作主、副食；能在发现孕妇的异常情况时采取相应措施；能制作3种适合产妇营养需要的汤；能帮助产妇做形体恢复操；能对产妇乳头凹陷和皲裂进行护理；能包裹新生儿；能给新生儿喂水、喂奶；能处理新生儿便溺；能给新生儿洗澡；能为新生儿做抚触；能对新生儿脐带进行护理。
D．照料婴幼儿：能为婴幼儿制作主食；能为婴幼儿制作副食；能安排婴幼儿的日常生活；能给婴幼儿洗澡；能培养婴幼儿的卫生与睡眠习惯；能对婴幼儿常见病进行生活护理；能使用普通话与婴幼儿进行语言交流；能给婴幼儿讲故事、说儿歌；能陪伴婴幼儿玩游戏。
E．照料老年人：能为老年人制定饮食计划；能根据老年人的生理功能陪伴老年人进行户外活动；能陪伴老年人就医。特点制作菜肴；能为老年人测血压。
F．护理病人：能为病人制作流食或半流食；能给病人测量血压；能给卧床病人做晨、晚间护理；能煎制中草药。
（4）高级服务员
A．能设计并制作家庭便宴：能制作2种不同菜系的菜肴；能制作5道西餐；能制作3种以上便宴点心；能制作水果拼盘；能煮制咖啡。
B．家务料理：能制订并完成日常生活用品、食品的月采买计划；能制订并完成月家务工作计划；能进行居室布置；会进行常见花卉的插摆；能修剪家庭盆栽花草。
C．家庭办公设备使用：能按要求收发并处理网络邮件；能使用计算机进行网上搜索并下载文件；能使用计算机进行文字处理；能使用计算机进行文本编辑；能使用传真机收发文件；能使用数码影像设备。
D．教育辅助：能培养婴幼儿的语言表达能力；能训练婴幼儿的生活处理能力；能培养婴幼儿的社会交往能力；能培养婴幼儿的认识事物能力；能给婴幼儿选择和设计动作训练游戏；能培养学龄儿童的言行习惯；能培养学龄儿童的社会交往能力；能辅导小学生学习。
E．培训指导：能培训初、中级家政服务员；能评估初、中级家政服务员择业；能指导初、中级服务员工作。
F．本标准对初、中、高级的技能要求实行依次递进，高级别涵盖低级别的要求。
G．婚介婚庆、搬家和其他服务项目的质量要求，按相关规定执行。
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