近日，为进一步规范我县食品市场经营行为，保障食品市场质量安全，县市场监督管理局采取把好“五关”的工作措施加强食品市场监管工作。
一是把好市场准入关，强化食品市场的经营主体资格检查工作。重点检查食品经营户的“证照”是否齐全，食品流通许可证有效期限，新开办的市场主体是否申请办理了“食品经营许可证”。二是把好食品市场安全关，强化提高食品经营主体的安全意识。重点检查食品经营户的环境卫生、散装食品的防蝇防尘措施、食品与商品排放是否分区，冷热生熟食品是否按规定进行分区隔离。三是把好食品质量检验关，保障群众消费安全。重点检查食品市场、小作坊的进销货台帐是否齐全、食品添加剂是否有合格的检验检测手续、预包装食品和餐饮用定型包装原材料标识是否齐全。四是把好大型食品商超，批发户食品安全关，加强行政督导力度。对于我县大型食品超市批发户，实行重点监管，定期检查。既要检查硬件设施，也要检查从业人员的健康证、电子一票通不得使用等情况。加强行政监督指导力度，强化经营者自律防范意识。五是把好食品生产企业的自查自律关，加强行政指导和跟踪服务，促进食品生产企业自查自律，确保行业健康有序发展。对具备食品经营能力、符合食品经营许可条件的市场主体及时验收，及时发放许可证件，促进食品市场良性发展。
通过全面落实区域监管责任制，把好关口，深入推进复工复产，初步形成了对食品质量的全方位、动态、立体监管体系，为全县食品安全构筑了一道坚实的防线，为保障社会和谐稳定和我县经济发展做出了积极的努力。
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