表嫂当厨
老夫喝了一辈子酒，还有一帮酒鬼朋友，还是特别爱不参假的小酒坊酿造的酒。过去，民间都是没有什么“注册”的酒坊酿造和售卖“自家”的酒，我们祖祖辈辈都是这么喝过来的。记得陆游那首著名的“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”诗，第一句就是“莫笑农家腊酒浑”，陆游一辈子没少吃喝这种“不科学”的酒，活了八十多岁，文采盖天下。这是不是令“甲醇论”者很尴尬？我表弟的岳父，天天喝私人小酒厂给他卖的酒，活了90多岁。前不久我邀几个兄弟小聚，兄弟对我说：“酒就不要你管了，你去买那品牌酒喝得扫兴，我这里有朋友刚送我的自家酿造的酒，兄弟们喝了就知道了。”果然，那酒还就是好喝，比那三百块五百块钱的“资质”酒醇美多了，大家一开心，又加了几个菜。看来“甲醇论”在我们这些不懂科技的人这里硬是不灵啊！
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