我國飼養鴿子的歷史由來已久，早期的飼養鴿子的主要是用作觀賞和通信，隨著時代的發展，鴿子的養殖根據人們的不同需求又分為肉用鴿子的養殖、信鴿的養殖及觀賞鴿的養殖，相比之下目前形勢較好、飼養廣泛的鴿子養殖當屬肉用鴿子養殖，我們可以粗略分析下養殖200只鴿子一年的利潤如何。
與養殖利潤息息相關的因素有很多，其中包含種鴿的品質、飼養管理的方式、疫病防控措施、餵養飼糧配比等，在一般正常飼養管理等情況下：每對種鴿每天需要的基礎日糧約在0.12-0.14斤左右，那麼每年約需50斤左右的飼料。每生產出一隻合格的乳鴿，大概需要2.1斤的飼料，假如每對種鴿每年生產20只乳鴿，需要42斤左右的飼料，那麼每對種鴿每年正常生產需要92斤左右的飼料，若每斤飼料按全年的平均價1.5元計算，那麼每對種鴿每年的飼料費大概需要138元左右。
另外，肉鴿養殖生產過程中，若使用的保健砂、疫苗、保健藥品均攤到每對鴿子每年可按10元左右計算，人工、水電折舊等按50元，共計60元，那麼每對種鴿每年的成本共計198元。乳鴿的價格在一年四季中隨市場變化有小幅波動，若全年按照平均每隻16元左右計算，20只乳鴿的銷售收入共計320元，去除成本的198元，每對種鴿每年的純利潤約在122元左右。那麼200只鴿子一年的利潤在12200元左右。
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